(เติมของแล้ว ) | MADCHA - Nishio (Premium) 30 g. ผงมัทฉะนิชิโอะ เกรดพรีเมียม 100% จากญี่ปุ่น

Friendly reminder: อย่าลืมเก็บโค้ดร้านโค้ดคุ้ม xtra หน้าแรกของ Shopee นะคะ หมายเหตุน่ารัก ๆ จาก MADCHA เนื่องจากค่าธรรมเนียม Shopee ปรับตัวขึ้นหลายรอบ (เฉพาะปีนี้ปรับขึ้นไป 3 รอบแล้วค่ะ ) ทางเราจึงจำต้องขออนุญาตปรับราคาขึ้นเล็กน้อยนะคะ แต่เรื่องคุณภาพ รสชาติ และความใส่ใจในทุกซอง ยังคงจัดเต็มเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแน่นอน! ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้าใจและให้การสนับสนุนร้านเล็ก ๆ ของเราเรื่อยมาค่ะ ——— Nishio Matcha ของ MADCHA เราเลือกตัวที่ให้รสละมุนและครีมมี่เป็นพิเศษ ซิกเนเจอร์ของมัทฉะจากเมืองนิชิโอะ หอมนวล ผสานความอูมามิอ่อน ๆ ที่ไม่กลบกัน รสสัมผัสเนียนนุ่ม ดื่มง่าย แต่ยังคงความลุ่มลึก กลมกล่อม เราเลือกเกรด Premium ที่ให้ความเข้มกำลังดี พร้อมโน้ตถั่วบาง ๆ และครีมมัน ๆ มีสาหร่ายตอนปลายจาง ๆ ให้ความรู้สึกสดชื่น เมื่อนำมาชงกับนมจะได้รสชาติที่ละมุน ลื่นคอ และกลมกล่อมในแบบที่เราหลงรักตั้งแต่ครั้งแรกที่ชิมเลย ชงกับน้ำเพียว ๆ ก็ยังคงได้ความหอมหวานละมุน และรสเข้ม ขมปลายนิด ๆ แบบกำลังดี ดื่มเพลินไม่แพ้กัน ——— Our story MADCHA - mad about Matcha - จากความสุขเล็ก ๆ ในการชงมัทฉะดื่มกันเองที่บ้านของสองพี่น้อง สู่ความหลงใหลในการตามหารสชาติที่ใช่ที่สุด เราตั้งโจทย์ไว้สูงมาก ทั้งเรื่องคุณภาพ รสชาติ และราคาที่ลงตัว ผ่านการชิมและคัดสรรอย่างเข้มงวดนับครั้งไม่ถ้วน จนได้มัทฉะเกรดคุณภาพที่เรารักและมั่นใจจริง ๆ ว่า “นี่แหละ…มัทฉะที่เราอยากส่งต่อ” ทุกซองของ MADCHA จึงเป็นผลลัพธ์ของความตั้งใจ และใส่ใจในทุกรายละเอียดอย่างที่สุด • นำเข้าแบบ Small Batch สดใหม่ ไม่มีค้างสต็อก • มัทฉะแท้ 100% จากไร่ญี่ปุ่น • ไม่ผสมน้ำตาล สี หรือแป้ง เราอยากให้คุณได้ลิ้มลองมัทฉะแท้คุณภาพดี ในราคาที่เข้าถึงได้ง่ายและคุ้มค่าที่สุดค่ะ ——— วิธีการชงมัทฉะแบบ MADCHA Clear Matcha (เพียวมัทฉะ) ใช้มัทฉะ 3-4 กรัม อย่าลืมวอร์มไม้ตีมัทฉะ (Chasen) กับน้ำอุ่นก่อนใช้งานทุกครั้ง 1. ต้มน้ำร้อน 70 องศาเซลเซียส (ความร้อนประมาณน้ำเดือดที่ตั้งทิ้งไว้ 2-3 นาที หรือถ้านำแก้วน้ำร้อนมาวางที่ท้องแขนจะรู้สึกร้อน แต่ยังทนได้) ไม่ควรใช้น้ำร้อนจัดหรือน้ำเดือด เพราะจะทำให้มัทฉะขมได้ 2. ร่อนผงมัทฉะ 3-4 กรัม (หากไม่มีตะแกรงร่อนต้องตีมัทฉะ ให้นานขึ้น) 3. เทน้ำร้อนลงไป 30 ml. ใช้ไม้ตีมัทฉะ (Chasen) ตีเป็นรูปฟันปลา (zigzag motion) หากรู้สึกว่าเนื้อมัทฉะข้นเกินไป ให้เติมน้ำเพิ่มทีละน้อย 4. กลิ้งถ้วยมัทฉะ ถ้าไม่มีก้อนมัทฉะ แปลว่ามัทฉะเข้ากันดีแล้ว 5. เทผสมกับน้ำ 150 ml. Matcha Latte (มัทฉะลาเต้) / มัทฉะผสมน้ำผลไม้ - วิธีการชงเหมือนกันกับ clear matcha - ใช้ผงมัทฉะ 5 กรัม (ถ้าชอบแบบเข้มข้นแนะนำให้ใช้ 6 กรัม) - ผสมกับนมวัวหรือน้ำผลไม้ 150 ml. - ผสมกับนมพืชชนิดต่าง ๆ 180 ml. Cold whisk Matcha Latte (มัทฉะลาเต้แบบชงกับนม) อย่าลืมวอร์มไม้ตีมัทฉะ (Chasen) กับน้ำอุ่นก่อนใช้งานทุกครั้ง 1. ร่อนผงมัทฉะ 5-6 กรัม (หากไม่มีตะแกรงร่อน ต้องตีมัทฉะ ให้นานขึ้น) 2. เทนมลงไปประมาณ 45-50 ml. จากนั้นตีเป็นรูปฟันปลา (zigzag motion) ให้เข้ากัน 3. เทผสมกับนมที่เหลือ - ผสมกับนมวัว 150 ml. - ผสมกับนมพืชชนิดต่างๆ 180 ml. ——— วิธีการเก็บรักษา - เมื่อเปิดแล้ว โปรดเก็บรักษาไว้ในตู้เย็น - ก่อนชง ควรนำมาตั้งพักไว้ให้คลายความเย็น จนไม่มีไอน้ำเกาะถุงมัทฉะ - เพื่อรสชาติที่ดีและยังความหอมสดใหม่ ควรทานให้หมดภายใน 3 เดือน