ผงกล้วยหอมทอง ใช้แทนแป้งสาลี สำหรับทำเบเกอรี่ ขนาด 500 กรัม ตราโกเซ็นกะ (GOSENGA GROS MICHEL BANABA POWDER 500 G.)

**รบกวนอ่านก่อนซื้อนะคะที่รัก** ผงกล้วยหอมทอง ตราโกเซ็นกะ ไม่ใช่ 'ผงแต่งกลิ่นรสกล้วยหอม ผงกล้วยหอมของเรา ละลายน้ำช้าและมีกากเส้นใยไฟเบอร์ ใช้เพื่อทดแทน 'แป้งสาลี' ในการทำเบเกอรี่ ***เหมาะสำหรับกลุ่ม ผู้แพ้กลูเตน ใช้เป็นแป้งทางเลือก มีงานวิจัยรองรับที่ทางบริษัทร่วมทำงานวิจัยกับ นักวิชาการด้านอาหารแปรรูป ผศ.ดร.นภัสรพี เหลืองสกุล คณบดี คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) (ดูคลิปคำอธิบายได้จากทางด้านหน้าร้าน)*** ผลิตภัณฑ์ "ผงกล้วยหอมทอง" ของโกเซ็นกะ ผลิตจากกล้วยหอมพันธุ์ดี ควบคุมดูแลทุกขั้นตอน ตั้งแต่ขั้นตอนในการปลูก ตลอดจนการผลิตทำให้ยังคงคุณค่าของวิตามิน และสารอาหารเอาไว้ได้ครบถ้วน อีกทั้งยังมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของเราได้มาตรฐาน มีปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ของเรามีงานวิจัยรับรองว่า ปราศจาก "กลูเตน" และ มีค่า Gylcemic Index (Gl) ต่ำ ซึ่งค่า GI คือค่าดัชนีน้ำตาล เป็นค่าบ่งชี้ถึงระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเข้าไป ดังนั้นหากมีการรับประทานอาหารประเภทที่มีค่า GI สูง ระดับน้ำตาลในเลือดก็จะเพิ่มสูงเร็ว ดังนั้นผู้ที่ต้องจะควบคุมระดับปริมาณน้ำตาลในเลือด จึงควรบริโภคอาหารที่มีค่า GI ต่ำ ผงกล้วยหอมทองตราโกเซ็นกะจึงเป็นทางเลือกสำหรับกลุ่มคนที่รักสุขภาพ และผู้ที่ต้องการจะควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกาย อีกทั้งผงกล้วยหอมทองยังเป็นอาหารที่เป็น พรีไบโอติก (Prebiotic) ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่สามารถย่อย + ดูดซึมได้ในกระเพาะอาหาร แต่จะเป็นตัวกระตุ้นให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างพวก แล็กโทบาซิลลัส (lactobacillus) และไบฟิโดแบคทีเรีย (bifidobacteria) ที่เป็นโปรไบโอติก (probiotic) ให้เจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย ทั้งนี้กล้วยหอมทอง ยังประกอบด้วยวิตามินบี1 และวิตามินบี2 ที่ช่วยในการเร่งการเผาผลาญน้ำตาล และไขมันในร่างกาย ที่สำคัญยังมีกากใย (ไฟเบอร์) ทำการดูดซับน้ำทำให้เกิดการพองตัว หลังจากรับประทานเข้าไปแล้วจะให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น รวมไปถึงสามารถใช้ชงดื่มเพื่อช่วยบรรเทาอาการกรดไกลย้อนได้อีกด้วย <เลข อย.1010226350002> *** ได้รับการรับรองจาก อย. และเครื่องหมายฮาลาล HALAL*** ผลิตด้วยกรรมวิธี "Conduction Vacuum Dried" คือกรรมวิธี การอบระบบสูญญากาศโดยอาศัยความร้อนของน้ำอุณหภูมิกลางคงที่แบบหมุนเวียน ทำให้น้ำในวัตถุดิบค่อยๆระเหยออก สามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบไว้ได้อย่างครบถ้วน ผงกล้วยหอมทองของโกเซ็นกะ อุดมไปด้วยเส้นใยไฟเบอร์ และอาจมีกากคงเหลือ (แต่สามารถรับประทานได้) เนื่องจากเป็นเนื้อกล้วยหอมทองล้วนบดละเอียด เลยจะทำให้ละลายน้ำได้ช้า **ดังนั้นแนะนำให้ละลายในน้ำเดือด หรือน้ำร้อนจัด** ผลิตจากกล้วยหอมทอง 100% อบแห้งบดผงละเอียด ผลิตจากกล้วยหอมทองปลอดสารพิษ (อัตราส่วน 1:12 ทานผงผัก 200 กรัม เหมือนได้รับประทานผักสด 2.4 กิโลกรัม) ไม่มีการเติมสารเคมี ไม่ใส่สารจับตัวเป็นก้อน ไม่ใส่สารเพิ่มปริมาณ ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น ไม่แต่งสี ไม่ใส่สารแต่งรส ไม่ผสมเกลือ สามารถรับประทานได้ทั้งเด็ก คุณแม่ และผู้สูงอายุ ** เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานผักเป็นประจำ ต้องการไฟเบอร์ หรือกากใยจากผักชนิดต่างๆ เพื่อการขับถ่าย และสุขภาพที่ดี ** ส่วนประกอบสำคัญ : กล้อมหอมทอง 100% วิธีรับประทาน : ใช้เป็นส่วนผสมในการประกอบทำเบเกอรี่ ใช้เพื่อทดแทน "แป้งสาลี" ในการทำเบเกอรี่ สำหรับผู้แพ้กลูเตน วิธีเก็บรักษา : เก็บในบริเวณปิดมิดชิด ไม่โดนแสงแดด คำแนะนำ : ควรใช้ช้อนแห้งและสะอาดในการตักแบ่งตามปริมาณที่ต้องการแลัวปิดปากถุงให้สนิท อย่าให้มีความชื้นเข้าถุง หลังจากเปิดแล้วให้เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดระยะเวลาการเก็บรักษา ผงของเรา ไม่ใช่ "Spray Dry" (Spray Dry คือกรรมวิธีนำน้ำจากวัตถุดิบฉีดพ่นผ่านลมร้อนให้ตกตะกอนเป็นผง ทำให้ตัวผงสามารถละลายน้ำดีเพราะมีพื้นฐานเป็นน้ำ อาจมีการแต่งรส แต่งสี และแต่งกลิ่น ในขณะที่เป็นน้ำ) Natural 100% Gluten Free Low Glycaemic Index Prebiotic No Sodium and No sugar added No Preservative No Artificial Color and Flavor https://www.youtube.com/watch?v=02AmbahZ3bo Banana Powder !!! ทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่แพ้ "กลูเตน" และผู้ที่รักสุขภาพ ขอขอบคุณ ผศ.ดร. นภัสรพี เหลืองสกุล (อ.เม้ง) อาจาย์จากภาควิชาอุสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ผู้เชี่ยวชาญทางด้านแป้งสาลี ที่มาให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับคุณสมบัติของผงกล้วยหอมทอง และร่วมทำงานวิจัยมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ #กลูเตนฟรี #พรีไบโอติก #น้ำตาลต่่ำ #LOWGI #prebiotic #ผงกล้วย #ผงกล้วยหอม #ผงกล้วยหอมทอง #โกเซ็นกะ #gosenga #สำหรับผู้แพ้กลูเตน #cookingbible #HOMTHONG #ดัชนีน้ำตาลต่ำ #รักสุขภาพ #ใช้แทนแป้งสาลี