เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Milk Honey

อีกหนึ่งเมล็ดกาแฟที่ทางร้านอยากแนะนำ สำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติกาแฟอย่างแท้จริง ความพิเศษอยู่ที่การเบลนด์เมล็ดกาแฟอย่างลงตัว ช่วยดึงเอกลักษณ์ของกาแฟออกมาได้อย่างชัดเจน ให้บอดี้แน่น กลิ่นหอม และรสชาติเข้มเต็มคำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูกาแฟนม เพราะตัวกาแฟมีความเข้มและคาแรกเตอร์ชัด สามารถสู้กับนมได้ดี ให้รสชาติกลมกล่อม หอมมัน และยังคงสัมผัสรสกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม Milk Honey WANJAI Coffee Blend Roast level: Medium-dark Origin: Blend Brazil Bolaven Plateau Process: Special Process Process : Washed, Natural Cupping notes : Creamy, Milk Honey ,CaramelRoasted Almond Tasting Notes Fresh Milk Wild Honey Caramel Roasted Almond Creamy • Sweet • Smooth Finish Weight: O 250 g. O 500 g. O 1 kg Flavor Notes: Whiskey / Vanilla / Chocolate เหมาะสำหรับเมนู Latte และ Americano Espresso ลงนม ทั้งร้อนและเย็น Milk Honey WANJAI Coffee Blend ระดับการคั่ว: กลางเข้ม กระบวนการแปรรูป: Special Process (Washed & Natural) ดึงรสชาติกาแฟได้อย่างชัดเจนบอดี้แน่น รสสัมผัส (Cupping Notes): เนื้อสัมผัสนุ่มนวลคล้ายครีม (Creamy), รสสัมผัสของนมและน้ำผึ้ง (Milk Honey), คาราเมล (Caramel) และอัลมอนด์คั่ว (Roasted Almond) เมล็ดกาแฟหลังคั่วควร พักให้คลายแก๊สประมาณ 7–14 วัน เพื่อให้รสชาติและกลิ่นชัดขึ้นค่ะ แนะนำเริ่มใช้ช่วง 7–14 วันหลังคั่ว รสชาติจะนิ่ง บอดี้ชัด และสกัดง่ายขึ้น ส่วนดริปสามารถเริ่มชิมได้ประมาณ 5–7 วันหลังคั่ว ระหว่างพักควรเก็บในถุงวาล์วทางเดียว ปิดสนิท หลีกเลี่ยงแดด ความร้อน และความชื้น ไม่ควรเปิดถุงบ่อยค่ะ