เมล็ดพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง 100 เมล็ด

หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus officinalis) เป็นพืชล้มลุกยืนต้นอายุยาว 15-20 ปี ชอบอากาศเย็น-อบอุ่น นิยมบริโภคยอดอ่อนที่มีโปรตีนสูงและกรดอะมิโนแอสพาราจีน มี 3 สีหลักคือเขียว ขาว (เกิดจากการกลบดินไม่ให้โดนแสง) และม่วง เก็บเกี่ยวได้ดีในปีที่ 3 เป็นต้นไป อุดมด้วยวิตามิน K, โฟเลต และแร่ธาตุ