หัวนมผง หรือ Whole milk ขนาด 25 kg

Wholemilk Powder (New Zealand) หัวนมผง ( นิวซีแลนด์) ผลิตจากน้ำนมดิบแท้ 100% ที่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ และ นำไปทำการเป่าแห้ง(Spray dry) ให้อยู่ในรูปแบบผง (powder) ซึ่งทำให้สินค้าคงคุณภาพเหมือนน้ำนมดิบ และง่ายต่อการเก็บรักษา. หัวนมผง จะมีไขมันสูงที่ 26% ซึ่งเหมาะแก่การนำไปใช้ในสินค้าต่างๆ เช่น ทำไอศครีม, เบเกอรี่, นมอัดเม็ด, เครื่องดื่มต่าง, โยเกิร์ต์, ช๊อคโกแลต และ อืนๆ หัวนมผง(นิวซีแลนด์ NZ) เป็นวัตถุดิบสำหรับทำขนมเบเกอรี่เป็นการเอานมวัวมา spray dry ให้เป็นผง มี % fat 28%