น้ำผึ้งแท้ 100% Raw Honey By mek Oort

น้ำผึ้งแท้ มีให้เลือก 4 รสชาติ 1. Longan Honey 170g. / 500g. from Phrao District, Chiang Mai Province น้ำผึ้งลำไย ที่เก็บจากสวนลำไยแปลงใหญ่ในพื้นที่อำเภอพร้าว จ.เชียงใหม่ ที่ปลูกแบบในฤดู ชาวสวนจะอาศัยผึ้งในการผสมเกสรดอกลำไย โดยที่ต้นลำไยจะเริ่มออกดอกหลังจากอุณหภูมิลดต่ำกว่า 18 องศาติดต่อกันหลายสัปดาห์ ซึ่งจะตรงกับช่วง กุมภาพันธ์ ถึง เมษายน ของทุกปี ทำให้น้ำผึ้งลำไยที่ได้จะมีความชื้นต่ำกว่า 20% อันเนื่องมาจากอากาศแห้งในช่วงฤดูหนาว สีของน้ำผึ้งจะเข้ม ความหนืดสูง กลิ่นหอมลำไยชัดเจน รสชาติหวานแหลมเป็นเอกลักษณ์ 2. Macadamia Honey 170g. / 500g. from Macadamia flowers in Doi Tung, Chiang Rai Province น้ำผึ้งแมคคาเดเมีย เป็นน้ำผึ้งที่ถูกเก็บจากแปลงแมคคาเดเมียบนดอยตุง จังหวัดเชียงราย ในช่วงออกดอกระหว่างเดือน มกราคม จนถึง มีนาคม ด้วยผึ้งโพรงที่อาศัยอยู่ในกล่องเลี้ยงผึ้งที่นำไปวางในบริเวณสวนแมคคาเดเมีย มีสีทองน้ำตาล รสชาติหวานปานกลาง นุ่มละมุน กลิ่นหอมโทนนัตตี้ ที่ได้มาจากดอกแมคคาเดเมียโดยเฉพาะ 3. Wildflower Honey 170g. / 500g. from Doi Mae Salong, Chiang Rai Province น้ำผึ้งดอกไม้ป่า ถูกเก็บจากป่าสูงบนดอยแม่สลองในเขตจังหวัดเชียงราย ให้รสชาติที่มีลักษณะเฉพาะ กลิ่น Citrus ชัดเจน สีเหลืองทองสดใส ความหนืดของน้ำผึ้งกำลังพอเหมาะ หวานสดชื่นเหมือนอากาศหน้าหนาวบนดอยสูง 4. Lychee Honey 170g. / 500g. from Lychee Orchards in Fang District, Chiang Mai Province น้ำผึ้งลิ้นจี่ จากสวนลิ้นจี่แปลงใหญ่ ในอำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ รสชาติหวานแหลม กลิ่นลิ้นจี่ชัดเจน สีเข้มสว่าง เหมาะกับการนำไปทานคู่กับขนมและเครื่องดื่มต่างๆ น้ำผึ้งของ mek Oort เป็น น้ำผึ้งสด (Raw Honey) ที่ไม่ผ่านความร้อนหรือกระบวนการในแบบอุตสาหกรรม เป็นน้ำผึ้งที่ผึ้งเป็นผู้เก็บมาจากดอกไม้หรือตาใบของต้นไม้ต่างๆ โดยที่รสชาติ, สี, กลิ่น และคุณสมบัติเฉพาะของน้ำผึ้งจากเอนไซม์ในกระเพาะของผึ้งยังอยู่ครบถ้วน โดยน้ำผึ้งจะถูกเก็บจากรังในช่วงเวลาที่อากาศแห้งที่สุดของปี ทำให้ความชื้นและคุณภาพของน้ำผึ้งอยู่ในเกณฑ์สูงสุดโดยไม่ต้องผ่านการให้ความร้อนเพื่อลดความชื้นแต่อย่างใด รวมไปถึงกระบวนการในการเก็บเกี่ยวที่ไม่ทำลายตัวผึ้ง และยังช่วยสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งให้เกิดรายได้เพิ่มขึ้น ทำให้การผสมเกสรด้วยวิธีทางธรรมชาติยังคงอยู่ต่อไป และช่วยลดการใช้สารเคมีในการทำการเกษตรไปด้วยอีกทางหนึ่ง