คาวามิ โฮจิฉะ ชนิดผง 100% ขนาด 100 กรัม. KAWAMI Houjicha Powder100% size 100g. ชาญี่ปุ่น/ผงชาโฮจิฉะ

Origin/ แหล่งที่มา Kawami is premium Japanese tea imported from Shizuoka, the tea capital of Japan. The city locates ones of the best Japanese tea's plantations with more than a thousand years of tea processing knowhow for excellent quality Japanese tea. คาวามิมัทฉะคุณภาพ 100% ชาญี่ปุ่นจากชิซูโอกะ ที่ถูกขานว่าเป็นเมืองหลวงของชาญี่ปุ่น ด้วยภูมิประเทศที่เป็นภูเขาและใกล้ทางออกทะเลซึ่งเหมาะสมในการปลูกชา พร้อมประสบการณ์และกรรมวิธีที่สืบทอดกันมากว่าพันปี ทำให้ชาทุกใบจากชิซูโอกะมีความโดดเด่นในเรื่องคุณภาพและรสชาติ Delicacy/ กรรมวิธีที่พิถีพิถัน Japanese roasted tea with no colour or flavour added. It is made with bancha, which is steamed, dried, and roasted at high temperature of around 200 C and is quickly cooled down. It delivers sweet, smoky aroma in unique brown colour. ชาคั่วญี่ปุ่นคุณภาพจากธรรมชาติ 100% (All Natural) ไม่มีการแต่งสีและกลิ่น จากชาบันฉะญี่ปุ่นที่ผ่านกรรมวิธีการอบไอน้ำ ทำให้แห้ง แล้วคั่วด้วยความร้อนสูงถึง 200 C และลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็ว จนทำให้ได้ชาที่มีกลิ่นหอมฟุ้งจากการคั่วและสีน้ำตาลที่เป็นเอกลักษณ์ Taste Profiles/ รสชาติ It has a sweet, charcoal-like flavour and very easy to drink. The distinct roasting process decreases the amount of catechin and caffeine in the leaves, thus less astringency, less grass-like taste and less bitterness. รสชาติหวานหอม และกลิ่นหอมฟุ้งจากการคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ กระบวนการคั่วลดปริมาณคาเทชินและคาเฟอีนในใบชา ทำให้ความเฝื่อนและรสชาติขมของชาลดลง ชาโฮจิฉะจึงหอมหวานและดื่มง่ายกว่าชาเขียวทั่วไป Benefits/ สูตร - Low in caffeine due to the roasting process, perfect for tea lovers who want to enjoy tea but with less caffeine alternatives. - Helps boost immune system to better resist cold and flu with L-Theanine - Contains antioxidants, which provide defence against free radicals, the cause of aging as well as risk of cancer. - คาเฟอีนต่ำ เนื่องจากขั้นตอนการคั่วทำให้คาเฟอีนลดลง เหมาะสำหรับคนรักชาแต่ต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีน - เพิ่มภูมิต้านทานให้ต้านทานหวัดและไข้หวัดได้ดียิ่งขึ้นด้วยแอลธีอะนีน - มีสารต้านอนุมูลอิสระ สาหตุของริ้วรอยและความเสี่ยงของโรคมะเร็ง Recipes/ สูตร Iced Houjicha Latte Mix 5 g.( 1 tbs.) of KAWAMI 100% Houjicha with 30 ml. of still water. Add 120 ml. of fresh milk and 15 ml. of simple syrup, and stir well. Serve over ice. โฮจิฉะลาเต้เย็น ผสมคาวามิโฮจิฉะ 100% 5 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ) ในน้ำเปล่า 30 มล. เติมนมสด 120 มล. และน้ำเชื่อม 15 มล. คนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว Hot Houjicha Latte Mix 3.3 g.( 2 tsp.) of KAWAMI 100% Houjicha with 200 ml. of hot fresh milk and 10 ml. of simple syrup, and stir well. โฮจิฉะลาเต้ร้อน ผสมคาวามิโฮจิฉะ 100% 3.3 กรัม (2 ช้อนชา) กับนมสด 200 มล. และน้ำเชื่อม 10 มล. คนให้เข้ากัน