Rennet 100 gr หัวเชื้อสำหรับทำชีส

Rennet 100 gr หัวเชื้อสำหรับทำชีส วันหมดอายุ Exp. 12/2027(วันหมดอายุอาจเปลี่ยนไปตามล็อตการผลิต) รายละเอียดสินค้า / Product Descripti Rennet ขนาด 100 ml ใช้สำหรับทำชีสโฮมเมด หรือเชิงพาณิชย์ ใช้เพียง 1 ช้อนชา สำหรับนม 5 ลิตร 1 ขวด ใช้ได้กับนมประมาณ 150 ลิตร ได้รับการรับรอง ฮาลาล (Halal Certified) นำเข้าจาก เมือง Konya ประเทศตุรกี ให้เนื้อชีสแน่น ผลผลิตสูง คุณภาพดีเยี่ยม Rennet enzyme is a Lab Replacement Enzyme used for milk coagulation in cheese production. Perfect for homemade cheese, dairy shops, and small cheese factories. วิธีใช้ / How to Use วิธีทำชีส / How to Make Cheese 1 ใช้นมดิบ / Use raw milk (neither boiled nor freshly milked). 2 อุ่นนมให้มีอุณหภูมิ 38–40°C (89–100°F) / Heat the milk to 38–40°C (89–100°F). 3 เติม Süper Maya ประมาณ 6–7 ml (1 ฝาขวด) ต่อนม 8–10 ลิตร แล้วคนให้เข้ากัน / Add 6–7 ml (one cap) of Süper Maya per 8–10 liters of milk and stir well. 4 สามารถใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อนม 10 ลิตร แล้วคนให้ทั่ว (ถ้าไม่ต้องการนำน้ำเวย์ไปใช้ต่อ) / Add 1 tablespoon of salt per 10 liters of milk and mix well (if whey will not be reused). 5 ปิดฝาหม้อและพักไว้ 40–60 นาที เพื่อให้นมจับตัว / Cover the pot and let it sit for 40–60 minutes for curd formation. 6 เมื่อจับตัวแล้ว ให้ตัดก้อนชีสและกรองแยกน้ำออกด้วยผ้าขาวบาง / Once curdled, cut the curd and drain the whey using cheesecloth. 7 กดน้ำออก พักให้เย็น แล้วพร้อมนำไปเกลือหรือหมักต่อได้ตามต้องการ / Press out excess liquid, cool, and then salt or age as desired. 1 ขวด (100 ml) ใช้ได้กับนมประมาณ 150 ลิตร / One 100 ml bottle is enough for about 150 liters of milk. เก็บในที่เย็นและพ้นแสงแดด / Store in a cool place away from sunlight. เหมาะสำหรับชีสโฮมเมด ร้านนม และผู้ผลิตขนาดเล็ก / Perfect for homemade cheese, dairy shops, and small producers. Tip: Watch helpful tutorials on YouTube by searching “How to make cheese with Rennet”. เหมาะสำหรับ / Suitable for ผู้ทำชีสโฮมเมด ร้านอาหาร / ร้านนมสด โรงงานชีสขนาดเล็ก ผู้ที่ต้องการวัตถุดิบฮาลาลคุณภาพสูง Rennet, จุลินทรีย์ทำชีส, หัวเชื้อทำชีส, เอนไซม์ Rennet, Rennet 100 ml, Rennet Turkey, Halal Rennet, ทำชีสโฮมเมด, Cheese Starter, Cheese Enzyme, วัตถุดิบทำชีส, ทำชีสง่ายๆ, Turkish Rennet, Cheese Making Kit, Cheese DIY, จุลินทรีย์ชีส