ไตปลาแห้งพริกแกงใต้ ใช้ปลาซาบะเนื้อปลาแน่นๆพริกแกงเมืองตรังเข้มข้นหรอยจังฮู้

แกงไตปลาแห้งใช้พริกแกงใต้พริกแกงเมืองตรังใช้ปลาซาบะคั่วจนแห้งใส่ตู้เย็นเก็บไว้ทานได้หลายวัน ถุงที่แพคไปสามารถเข้าไมโครเวฟได้เลยนะคะ ได้รับสินค้าแล้ว ควรนำมาอุ่นก่อนรับประทานนะคะ รับประทานไม่หมด เก็บใส่ตู้เย็นได้ค่ะ เก็บได้เป็นเดือนนะคะ ถ้าอยากทานก็เอามาอุ่นทานทานได้บ่อยๆเลยค่ะ หาทานคู่กับผักสด ต่างๆ เช่น สะตอแตงกวา ลูกเนียงลูกเหรียงได้หมดเลยค่ะ หรือจะเป็นไข่ต้มไข่เจียวก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบเลย ข้อควรระวัง ระหว่างก้างปลา ถึงแม้ทางร้านจะพยายามเลือกกางออกเป็นอย่างดีแล้ว แต่ก็อาจจะมีก้างติดไปบ้าง ต้องขออภัยในข้อนี้ด้วยนะคะ การเก็บรักษาแกงไตปลาแห้ง แกงไตปลาแห้งของเราไม่มีสารกันบูดไม่มีสารกันเชื้อรา 100% เลยนะคะ แนะนำว่าถ้าอยากเก็บให้ได้นานๆ ต้องแช่เย็นอย่างเดียวเลยค่ะ ถ้าแช่แข็งในช่องฟรีซในตู้เย็น จะอยู่ได้นานถึง 2 เดือนเลยนะคะ เวลาจะทานค่อยนำมาอุ่นค่ะ ถ้าแช่ช่องธรรมดา จะอยู่ได้นานประมาณ 3 อาทิตย์จ้า ถ้าเปิดทานแล้ว จะอยู่ได้ประมาณ 1 อาทิตย์ หลังจากเอาออกมาจากตู้เย็นแนะนำให้อุ่นก่อนนะคะ ทานร้อนๆ จะยิ่งอร่อยค่ะ ถ้าไว้นอกตู้เย็นต้องคอยอุ่นเรื่อยๆนะคะ ถึงจะอยู่ได้หลายวัน ถ้าวางไว้เฉยๆไม่อุ่นเลย เสียได้ค่ะ เพราะของเรา ปราศจากสารกันเชื้อรา ปราศจากสารกันบูด วิธีอุ่น 1. นำลงผัดในกะทะเลยค่ะ ไฟอ่อนๆ จะอร่อยมาก 2. สามารถนำไปอุ่นในไมโครเวฟได้ไฟอ่อน " ยิ่งอุ่น ยิ่งอร่อยค่ะ " แกงไตปลาแห้งของเรา สามารถนำไปทำเป็นแกงไตปลาน้ำได้นะคะ แค่เติมผัก เติมน้ำตั้งไฟค่ะ นอกจากนั้น จะนำไปทำข้าวผัด ข้าวยำ หรือ ยำขนมจีนก็ได้นะคะ