สารเคลือบผิวผลไม้ ผัก ไข่ เพื่อการส่งออก คานูบาแว็กซ์ อิมัลชัน

แว็กธรรมชาติจาก คาร์นูบา คาร์นูบา ผ่านการรับรอง FDA และสารอิมัลซิไฟเออร์ร่วม กลุ่ม Food grade ผิวที่เคลือบจึงสัมผัสหรือรับประทานได้ตามปกติ ขนาด 1 ลิตร สำหรับเคลือบผิว ผลไม้ ผัก เพื่อการส่งออก เป็นผลิตภัณฑ์ ที่ต่างประเทศ ญี่ปุ่น ใช้ คาร์นูบา + แชล็ค , ยุโรป บางประเทศใช้ คาร์นูบา + ซีเอ็มซี วัตถุ​ดิบที่ใช้ นำเข้า และผลิตภัณฑ์​แปรรูป​สินค้า​เกษตร​ของไทย ผลิตภัณฑ์​นำไปใช้เพื่อ 1.ให้ผิวเงางาม ดึงดูดความสนใจ และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ 2.ลดการสูญเสียเนื่องจาก เหี่ยวเร็ว - ลดการหายใจ ยอมให้ คาร์บอนไดออกไซด์ และ น้ำ ออกได้บ้าง เน่า - เคลือบผิวเป็นฟิล์มป้องกัน จากเชื้อแบคทีเรีย น้ำหนักสดหาย ลดน้ำที่ระเหยออกจากผลไม้ 15-30% ขึ้นกับชนิดของผลไม้ ข้อควรระวัง การเคลือบที่ใช้ความเข้มข้นสูงไป ทำให้ขัดขวางการหายใจของผลไม้ อาจมีกลิ่นที่มาจากการหมัก ข้อมูลทั่วไป pH 7-8 การละลาย ละลายน้ำได้ดี สี เทาอ่อน - น้ำตาลอ่อน เครื่องจักร​ใช้งานเฉพาะผลิตภัณฑ์​ การนำไปใช้งาน ละลายกับน้ำ ในอัตราส่วน 1 : 10 , 1 : 15 หรือลดอัตราส่วนเพื่อต้องการเคลือบที่หนาขึ้น ปริมาณการใช้ 1 ลิตร(1 แพค) = 40,000 ลูกแอปเปิ้ล