โกไข่บะจ่าง บะจ่าง ตรัง(ขั้นต่ำ 6 ลูก) ซีลสูญญากาศ

"บ๊ะจ่าง" หรือ "ฉั่ง" ตามสำเนียงพื้นถิ่นจังหวัดตรัง เป็นอาหารที่หากินได้ง่ายทั่วไปแทบทุกร้านกาแฟแบบดั้งเดิมในตรังจะมีพร้อมเสริฟคู่กับขนมจีบซาลาเปา มีคนทำอร่อยอยู่หลายเจ้าแต่สำหรับบ๊ะจ่างที่ใครๆก็ประทับใจในรสชาติจะต้องมี "โกไข่" เป็นหนึ่งในนั้น **ราคาต่อลูก** บะจ่างลูกใหญ่มี ไข่เค็ม เห็ดหอม แป๊ะก๋วย ถั่ว และหมูค่ะ (หนักประมาณ 200 กรัม) บะจ่างลูกเล็ก มี 2 ไส้ หมูสับและหมูชิ้นค่ะ (หนักประมาณ 100 กรัม) สั่งขั้นต่ำ 5 ลูก สามารถคละขนาดและไส้ได้ค่ะ ทางร้านจะซีลใส่ถุงสูญญากาศให้ก่อนจัดส่งค่ะ ขนมสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้ 4-5 วัน (บรรจุถุงสูญญากาศ) ในตู้เย็นได้อีก 5-7 วัน และช่องฟรีซ 1 เดือน เมื่อถึงมือลูกค้าแล้วแนะนำให้นำใส่ตู้เย็นทันทีค่ะ ขนส่งของทางร้าน 1. Standard Delivery มี Kerry และ Flash Express ระบบจะเลือกขนส่งให้ลูกค้าเอง 2. EMS ไปรษณีย์ไทย 3. Seller Own Fleet ส่งแบบควมคุมอุณหภูมิเริ่มต้นที่ 250 บาท (พื้นที่ห่างไกลมีค่าใช้จ่ายเพิ่ม) **ขนส่งแนะนำ** กรุณาใส่ที่อยู่ให้ครบถ้วน (โดยเฉพาะแขวงและตำบล) เพื่อหลีกเลี่ยงการจัดส่งผิดสาขา ทำให้เกิดการจัดส่งล่าช้าค่ะ ขนมไม่ใส่สารกันบูด และมีวันหมดอายุ หากลูกค้าไม่สามารถอยู่รับสินค้าได้ ขอแนะนำว่าอย่ากดสั่งนะคะ แม่ค้าจะส่งขนมสดใหม่ให้ทันทีขนส่งตัดรอบ และจะแจ้งให้ทราบหลังจากส่งขนมแล้ว หากการขนส่งเกิดล่าช้า หรือไม่มีคนรับสินค้า ทำให้ขนมเสีย ทางร้านจะไม่สามารถรับผิดชอบได้ เนื่องจากเป็นคนหิ้วเท่านั้นค่ะ แต่จะช่วยติดตามกับขนส่งให้เต็มที่ค่ะ ขนมจัดส่งโดยไปรษณีย์หรือบริษัทขนส่ง ขนมอาจจะเสียรูปบ้างนะคะ เนื่องจากมีการเคลื่อนย้ายตอนขนส่งกว่าจะถึงมือลูกค้า แต่ทางร้านจะซีลถุงให้ดี เพื่อกันมดเข้าค่ะ #เคล็ดลับการอุ่นบะจ่างด้วยไมโครเวฟง่ายๆ ! เหมาะกับการอุ่นครั้งละ 1-2 ลูก เท่านั้น ! ตัดเชือกออก นำบะจ่างแช่แข็งทั้งห่อ เข้าอุ่นทันที ไม่ต้องรอละลายน้ำแข็ง ! รับประทานทันทีเมื่ออุ่นเสร็จ ขั้นตอนการอุ่น ตัดเชือกออก และนำบะจ่างแช่แข็งทั้งห่อ เข้าวางในไมโครเวฟ ปิดครอบด้วยฝา เพื่อรักษาความชุ่มชื้นขณะอุ่น ตั้งกำลังไฟแรงสุด ใช้เวลา 1:30 นาที แกะห่อออกดู ถ้าข้าวดูใส ก็พร้อมรับประทานได้ แต่หากยังแข็งอยู่ ให้นำเข้าอุ่นต่อ แต่ใช้เวลาเพียง 20-30 วินาทีเท่านั้น เวลาไม่เกิน 2 นาที คุณก็จะได้อร่อยกับบะจ่างร้อนๆแล้วค่ะ