แป้งขนมครกสำเร็จรูป ตราเอราวัณ(ช้างสามเศียร) ของแท้ 100% ขนาด 1,035 กรัม

แป้งขนมครกสำเร็จรูป ช้างสามเศียร เอราวัณ กรอบนาน เนื้อแป้งสะอาด ละเอียด เนียนนุ่ม ขนมคงรูปทรงอยู่ได้นาน น้ำหนักสุทธิ : 1,035 กรัม วิธีทำขนมครก ส่วนผสมตัวขนม - แป้งสูตรสำเร็จขนมครกตราเอราวัณ 1 ถุง - น้ำกะทิ 7 1/2 ถ้วย (เจ็ดถ้วยครึ่ง) - น้ำร้อน 10 ถ้วย ผสมแป้งสูตรสำเร็จขนมครกตราเอราวัณ 1 ถุง กับน้ำกะทิ แล้วพักไว้ จากนั้นค่อยๆเทน้ำที่ยังร้อนอยู่ลงผสมกับแป้งพร้อมกับคนแป้งให้ละลายเข้ากัน เตรียมไว้หยอดเป็นตัวขนมครก ส่วนผสมหน้าขนม - หัวกะทิ 5ถ้วย - น้ำตาลทราย 2 1/2ถ้วย - เกลือป่น2 1/2 ช้อนชา นำส่วนผสมทั้งหมดละลายให้เข้ากัน เตรียมไว้หยอดเป็นหน้าขนมครก วิธีหยอด นำถาดพิมพ์ขนมครก ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆเช็ดน้ำมันพืชเล็กน้อยให้ทั่วทุกหลุม พอถาดร้อนตักแป้งตัวขนมครกและหยอดลงพิมพ์จนเต็มหลุมประมาณ 3-4 หลุม จึงหยอดหน้าขนมตรกตาม ทำเช่นนี้จนครบทุกหลุม ปิดฝา 5-8 นาทีจึงเปิดฝาสังเกตดูรอบๆ ขอบหลุมแป้งจะกรอบเป็นสีน้ำตาลจึงแคะขึ้น ถ้าต้องการใส่หน้าฟักทอง เผือก ข้าวโพด ฝอยทอง ผักชี ต้นหอมหรืองาคั่ว ให้ใส่ก่อนที่จะแคะขนมครก วิธีการเก็บรักษา : หลังจากการใช้งาน ปิดปากถุงให้สนิท เก็บในที่แห้ง (เพื่อป้องกันกะทิบูดเร็ว) ฟักทอง เผือก ข้าวโพด จะต้องหั่นฝอยและทำให้สุก ก่อนที่จะนำมาโรยหน้าขนม สนใจสอบถาม Shopee แชท หรือโทร 0632676189 ได้เลย สินค้า จัดส่ง ทุกวัน จันทร์ - ศุกร์ ค่ะ เวลาทำการ 08.00 - 22.30 น