เมล็ดพันธุ์ผักสลัดไวท์ ร็อคเก็ต 100 เมล็ด

ไวลด์ ร็อกเก็ต (Wild Rocket) หรือที่บางครั้งเรียกว่า Arugula เป็นผักใบเขียวที่มีรสชาติเผ็ดอ่อนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นที่นิยมในอาหารยุโรป โดยเฉพาะเมนูสลัดและพาสต้า มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Eruca vesicaria และจัดอยู่ในตระกูล Brassicaceae เช่นเดียวกับผักกาด ลักษณะของไวลด์ ร็อกเก็ต รูปร่างและโครงสร้าง ใบมีลักษณะเรียวยาว สีเขียวเข้ม ขอบใบเว้าเป็นรูปฟันเลื่อย รากตื้น และเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุยที่ระบายน้ำดี รสชาติ มีรสเผ็ดเล็กน้อยคล้ายมัสตาร์ดผสมวาซาบิ แต่ให้ความสดชื่น กลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยเพิ่มมิติให้กับอาหาร คุณค่าทางโภชนาการ ไวลด์ ร็อกเก็ตเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ โดยประกอบด้วย: วิตามินเอ: ช่วยบำรุงสายตา วิตามินซี: เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินเค: ดีต่อกระดูกและการแข็งตัวของเลือด กรดโฟลิก: จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดง สารต้านอนุมูลอิสระ: ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง