กุนเชียงหมู ไร้แป้ง ไม่ผสมมัน ไม่ใส่สารเคมี ไม่มีสารกันบูด สูตรโบราณ จากเยาวราช สูตรไขมันน้อย

*******************กุนเชียงหมูไม่ผสมมันหมู ลายไขมันที่เห็นจะเป็นไขมันธรรมชาติที่ผามอยู่ในส่วนสะโพกหมู**************** กุนเชียงหมู แม่หนู สูตรหมูล้วน ใช้หมูส่วนเนื้อสะโพก สะอาด ไม่ใส่สารเคมี ไม่มีสารกันบูด ไม่มีแป้ง กุนเชียงเกรดA คือหาซื้อไม่ได้ทั่วไปทำส่งเฉพาะโรงแรม ภัตตาคารจีน ร้านอาหาร เนื้อหมูที่ใช้เป็นส่วนสะโพกซึ่งเป็นส่วนที่อร่อยและนุ่ม เครื่องเทศที่ใช้ปรุงก็เน้นคุณภาพถูกคัดสรรมาอย่างดีเช่นกัน ใช้การอบเตาถ่านค่อยๆย่างเพื่อไล่ความชื้นแบบโบราณ คือจะต้องอบอย่างน้อย 3 วัน และแขวนพักไว้อีก 1 อาทิตย์เพื่อให้กุนเชียงแห้งและหอม ซึ่งแตกต่างจากกุนเชียงเจ้าอื่นที่ใช้เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สอบซึ่งอบเสร็จก็ขายได้เลยแต่จะไม่มีกลิ่นควันไม้ ส่วนถ่านที่ใช้ก็จะเป็นไม้พิเศษซึ่งจะมีควันจะน้อยและจะมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ซึ่งต่างจากควันไม้ทั่วๆไป ที่เขม่าเยอะและไม่หอม ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับความอร่อยของกุนเชียง มี2ขนาดค่าาา แพ็คสุญญากาศ 1Kg. และ 500g. #กุนเชียง #กุนเชียงหมูแท้ #กุนเชียงหมู #กุนเชียงแม่หนู #กุนเชียงไม่ผสมมัน #อาหารเพื่อสุขภาพ #greenpeaorganic #กุนเชียงหมูสูตรไม่มีมัน #ไร้มัน #บล้อคแป้ง #กุนเชียง #หมูทอด #อาหารแห้ง #กับแกล้ม #ไขมันต่ำ #lowcarb #สูตรโบราณ #อาหารสุขภาพ #ร้านสุขภาพ #ร้านสุขภาพเชียงใหม่ #organic #ปลอดสาร #ปลอดเคมี