ข้าวเกรียบปลาแผ่นดิบปัตตานีผลิตจากปลาหลังเขียว/ปลาทู 500กรัม

ข้าวเกรียบปลาแผ่นดิบ เกรดAถุงละ 500 กรัม มี3แบบ ดำฟูเล็ก ดำฟูใหญ่ ขาวฟูใหญ่ ผลิตจากปลาหลังเขียว/ปลาทู ทอดแล้วได้เยอะมาก ×2 กินได้ทั้งครอบครัว นำไปขายต่อ กำไรงามม ปริมาณ 500g วิธีการทอด ง่ายมากกกกกกก ......น้ำมันต้องร้อนพอดี(ใช้ไฟน้อย-ไฟกลาง) หรือใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ค่ะ ต้องทอดในน้ำมันเยอะ เพื่อให้สุกทั่วถึง ใส่ข้าวเกรียบปลาลงในกระทะ ข้าวเกรียบก็จะฟู กดนิดๆเพื่อให้ข้าวเกรียบแบนและฟูใหญ่ แล้วยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้ให้เย็น แล้วนำมาบรรจุถุง หรือรับประทานแบบร้อนๆ ก็อร่อย เพิ่มรสชาติ แนะนำกินคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือซอส ก้อได้ค่ะ