ต้นสะเดามันทวายเสียบยอด ต้นสูงประมาณ 60 ถึง 70 เซนติเมตรพร้อมปลูก

สะเดามันทวาย เสียบยอด เป็นสะเดาที่มีรสขมน้อยมาก มีความอร่อย มัน โดดเด่น ดังที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า สะเดา เป็นผักสมุนไพรที่คนไทยนิยมรับประทานเป็นอาหารและเป็นการรักษาโรคไปในตัว โดยนำมายอดสะเดาอ่อนมารับประทานทั้งแบบสดและแบบลวก คู่กับน้ำพริก น้ำปลาหวาน ลาบหรือจะนำมาปรุงอาหารเป็นเมนู ยำรสจัดต่างๆ ทั้งเพิ่มรสชาติและดีต่อสุขภาพ