Sunflower Lecithin Powder เลซิติน จากเมล็ดทานตะวัน

Sunflower Lecithin Powder เลซิติน จากเมล็ดทานตะวัน รายละเอียดสินค้า Sunflower Lecithin [เลซิตินจากเมล็ดดอกทานตะวัน] CAS NUMBER. 8002-43-5 FDA NUMBER. N-0009844 รายละเอียดสินค้า: Sunflower Lecithin Powder (เลซิตินจากทานตะวัน ชนิดผง) Sunflower Lecithin Powder เป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่ทำหน้าที่เป็นสารช่วยประสาน (Emulsifier) คุณภาพสูง มีจุดเด่นคือ Non-GMO และ Allergen-Free (ปราศจากสารก่อภูมิแพ้จากถั่วเหลือง) จึงเป็นทางเลือกพรีเมียมสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการยกระดับคุณภาพสินค้า คุณสมบัติและประโยชน์หลัก - เป็นสารประสานประสิทธิภาพสูง (Natural Emulsifier): ช่วยให้ส่วนผสมที่เป็นน้ำและน้ำมันรวมตัวกันได้ดียิ่งขึ้น ไม่แยกชั้น - ปรับปรุงเนื้อสัมผัส (Texture Modifier): ช่วยให้เนื้อผลิตภัณฑ์เนียนนุ่ม ลดความหนืด (Viscosity) ในช็อกโกแลต หรือทำให้ขนมปังมีความนุ่มและยืดหยุ่นขึ้น - ยืดอายุการเก็บรักษา (Shelf-life Extension): ช่วยชะลอการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมัน และรักษาความชุ่มชื้นในอาหาร - แหล่งของฟอสโฟลิปิด (Phospholipids): มี Phosphatidylcholine สูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมองและตับ เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมประเภทใด? - อุตสาหกรรมเบเกอรี่ (Bakery): ช่วยให้โด (Dough) กระจายตัวดีขึ้น ขนมปังนุ่มนานขึ้น และลดการใช้ไขมันในสูตร - อุตสาหกรรมช็อกโกแลตและขนมหวาน (Confectionery): ลดความหนืดของช็อกโกแลตเหลว ป้องกันการแยกตัวของไขมัน (Fat Bloom) - อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม (Beverages): ช่วยในการละลายของเครื่องดื่มชนิดผง (Instant Powder) ให้ผสมกับน้ำได้ง่ายขึ้น ไม่จับตัวเป็นก้อน - อุตสาหกรรมอาหารเสริม (Nutraceuticals): ใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ หรือใช้ทำ Liposomal delivery system - อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง (Cosmetics): ใช้เป็นตัวประสานในครีม โลชั่น ช่วยให้ซึมเข้าสู่ผิวได้ดีและเพิ่มความชุ่มชื้น ข้อแนะนำการเก็บรักษา เพื่อให้วัตถุดิบคงคุณภาพสูงสุดจนถึงวันหมดอายุ ควรปฏิบัติดังนี้: - อุณหภูมิ: ควรเก็บในที่แห้งและเย็น (อุณหภูมิไม่เกิน 25°C) หลีกเลี่ยงความร้อน - ความชื้น: ปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน เนื่องจากผงเลซิตินมีคุณสมบัติดูดความชื้นได้ง่าย (Hygroscopic) - แสงแดด: เก็บให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของสารสำคัญ **** คำแนะนำสำหรับลูกค้าทั่วไป หมายเหตุ: ผลิตภัณฑ์นี้เป็นวัตถุดิบเข้มข้น (Raw Material) สำหรับอุตสาหกรรมและการผลิต ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูป ไม่แนะนำให้ซื้อไปรับประทานโดยตรงโดยไม่มีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ** ผู้ซื้อควรมีความรู้ด้านการคำนวณสัดส่วนและการทดสอบ (Lab Scale) ก่อนการใช้งานจริง บริษัทจัดส่งสินค้าทุกวัน จันทร์-เสาร์ (ตัดรอบ 9.00 น.) จัดส่งสินค้าวันถัดไป หยุดวันอาทิตย์และนักขัตฤกษ์ - ทางร้านไม่สามารถ แก้ไข ชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ ของลูกค้าได้ โปรดตรวจสอบก่อนกดสั่งซื้อสินค้า - ขนส่งทาง Shopee เป็นคนกำหนด ทางร้านไม่สามารถเลือกขนส่งได้ - สามารถขอใบกำกับภาษี ** รูปภาพที่ใช้เป็นการสื่อถึงโฆษณาเท่านั้น สินค้าจริงมีสีตามธรรมชาติ ความเข้มอ่อน +- 5-10%