Yame Soufu ใบชาพันธุ์หายากจาก Hoshino ขนาด 60g

ชาเขียวญี่ปุ่นสายพันธุ์ "โซฟู (Soufu / 蒼風)" จากยาเมะ ประเทศญี่ปุ่น สัมผัสเสน่ห์ของชาเขียวสายพันธุ์หายากจากเมืองยาเมะ ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมฟลอรัลละมุน ชวนให้นึกถึงสมุนไพร พร้อมรสชาติสดชื่น ดื่มง่าย และมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนชาเขียวทั่วไป ชา "โซฟู" เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับว่ามีปริมาณ เควอซิทินไกลโคไซด์ (Quercetin Glycosides) สูงที่สุดในบรรดาสายพันธุ์ชาเขียวที่มีอยู่ ซึ่งเป็นสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ (โพลีฟีนอล) ที่มีการศึกษาว่ามีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ และอาจมีบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพของหลอดเลือดและการเผาผลาญไขมัน ชาเกรดพิเศษจากยาเมะนี้ผลิตในปริมาณน้อย จึงเป็นสินค้าหายาก เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาเขียวญี่ปุ่นและต้องการสัมผัสรสชาติของสายพันธุ์พิเศษ ชาเขียวญี่ปุ่นสายพันธุ์หายาก "Soufu (蒼風)" แหล่งผลิต: เมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น กลิ่นหอมฟลอรัลคล้ายสมุนไพร มีเอกลักษณ์ รสชาติสดชื่น พร้อมความฝาดละมุนและรสสัมผัสที่ยาวนาน ผลิตในจำนวนจำกัด เหมาะสำหรับดื่มทั้งร้อนและเย็น วิธีชง (แนะนำ) ชาร้อน ใช้น้ำอุณหภูมิประมาณ 80°C ชงในสไตล์ชาสมุนไพร เพื่อดึงกลิ่นหอมของใบชาออกมาได้อย่างเต็มที่ ชาเย็น (Cold Brew) ใบชา 10 กรัม (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะพูนเล็กน้อย) น้ำเย็น 500 มล. แช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที คนเบา ๆ แล้วกรองใบชา พร้อมเสิร์ฟ ข้อมูลเพิ่มเติม สายพันธุ์โซฟูเกิดจากการผสมระหว่างสายพันธุ์ Yabukita และ Shizu-Inzatsu 131 เป็นชาเก็บเกี่ยวต้นฤดูกาล (Early cultivar) เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองชาสายพันธุ์พิเศษ หรือสะสมประสบการณ์การดื่มชาเกรดหายาก Net weight: 60 g #soufu #FujiMidori #summerbreeze #fukamushi #specialsencha #hoshino #hoshinoseichaen #yame #matcha #yamematcha #smoky #sencha #เซนฉะ #มัทฉะ #teabag #hoshitea #goldsencha #ceremonial