SANGDAD ก๋วยเตี๋ยวไทย | หนังสือตำราอาหาร

ทุกสูตรอาหาร ผ่านการทดสอบจริง สำนักพิมพ์ใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ทีมงานพร้อมตอบข้อสังสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย แม้จะเป็น street food ที่แพร่หลาย หาซื้อกินง่าย แต่หลายๆครอบครัว หลายๆคน ก็ชอบทำกินเองในบ้าน เพราะนอกจากทำง่ายและอร่อยสมใจแล้ว ยังควบคุมความสะอาด และคุณภาพของเครื่องปรุงได้ทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะปรุงก๋วยเตี๋ยวกินคนเดียว ไม่กี่คน หรือหลายคน ก็สามารถทำเองที่บ้านได้ทั้งนั้น ยิ่งสำหรับนักศึกษาไทยหรือคนไทยที่ต้องไปศึกษาหรือทำงานในต่างประเทศด้วยแล้ว ก๋วยเตี๋ยวนับเป็นอาหารที่หลายๆคนสามารถช่วยเหลือตัวเองได้ สารบัญ *ผัดไทย - ผัดไทยธรรมดา - ผัดไทยกุ้งสด - ผัดไทยห่อไข่ ก๋วยเตี๋ยวผัด - ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมูหมัก - ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วทะเล - ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วเส้นเล็ก *ก๋วยเตี๋ยวราดซอส - ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ - ราดหน้าหมูหมัก - ราดหน้าปลาเต้าซี่ *ก๋วยเตี๋ยวน้ำ-แห้ง - ก๋วยเตี๋ยวเรือ (น้ำตก) - ก๋วยเตี๋ยวหมูสับต้มยำโบราณ - ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น รายละเอียดหนังสือ ISBN : 9786162840906 (ปกอ่อน) 132 หน้า ขนาดรูปเล่ม : 197 x 240 x 9 มม. น้ำหนัก : 445 กรัม เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต