ยีสต์หมักไวน์ Lalvin QA23 #ทำไวน์ #WineYeast

ยีสต์หมักไวน์ QA23 Lalvin ขนาด 5 กรัม รายละเอียด: ยีสต์ QA23 ได้รับการคัดสายพันธุ์มาจาก University of Trás-os-Montes และ Alto Douro (UTAD) ร่วมกับ Viticultural Commission ของภูมิภาค Vinhos Verdes เหมาะมากกับการทำไวน์ขาว สไตล์ เช่น Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel และ Gewürstraminer. หากใช้ในการทำ Sauvignon Blanc จะช่วยเพิ่มความเป็น passion fruit ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในเรื่องของกลิ่นในผลไม้ที่มี citrusเช่น lime, grapefruit QA23™ มีความต้องการสารอาหารและออกซิเจนต่ำ ตัวนี้จะหมักได้ดี หากน้ำผลไม้มีความใส จัดเป็น Saccharomyces cerevisiae bayanus เข้ากันได้กับแบคทีเรีย malolactic มาก Styles: white wines Fermentation Range: 14-28°C Alcohol Tolerance: 16% ABV *subject to fermentation conditions Dosage: 25-40g/hL ข้อแนะนำก่อน ทำไวน์: ควร Rehydrate ยีสต์ก่อนใช้ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด สัดส่วน 1 ซอง (5 กรัม) ต่อ น้ำ 50ml นำยีสต์ละลายน้ำอุณหภูมิห้อง หรือ น้ำอุ่นอุณหภูมิ 35-40°C ตั้งทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนใช้งาน Technical Information QA23 Lalvin: Fermentation Speed: Fast Glycerol Production: High Lag Phase: Moderate MLF Compatibility: Strongly Recommended Nitrogen Needs: Low Alcohol Tolerance: 16 % Volatile Acidity: Moderate SO₂ Production: Low Max. Temperature: 28 °C Min. Temperature: 14 °C H₂S 170ppm: Low H₂S 60ppm: Low Suitability for co-Inoculation: Very recommended Reaction to O₂ addition: High Acetaldehyde Production: Low #WineYeast #Lalvin #ยีสต์ทำไวน์ #หมักไวน์ ***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ*** เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ… 1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง 2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ 3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย ** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ ** จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น. สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป ขนส่งขึ้นอยู่กับ Shopee Express จัดส่งในพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ประมาณ1 - 2 วันทำการ จัดส่งในพื้นที่ต่างจังหวัดประมาณ 2 - 4 วันทำการ จัดส่งในพื้นที่ห่างไกลประมาณ 3 - 5 วันทำการ