ขนมปังซาวโดว์ควินัวร์และข้าวโอ๊ต Quinoa​ and Oats Sourdough​ Bread​ ขนาด900กรัม

ขนมปังซาวโดว์ควินัวร์และข้าวโอ๊ต Quinoa​ and​ Oats​ Sourdough ​Bread​ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวมากสำหรับขนมปังซาวโดว์ธรรมดา นอกจากจะอุดมไปด้วยกากใยไฟเบอร์, วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบกว่าซาวโดว์ทั่วไปและยังได้ความหอมจากข้าวโอ๊ตอีกด้วย ขนมปังควินัวร์กับข้าวโอ๊ตของเราใช้วิธีการต้มให้ข้าวโอ๊ตและควินัวร์พร้อมทานก่อนนะคะจะช่วยให้ท้องไม่อืดเวลารับประทาน​ ใช้แป้งสาลีไม่ขัดสี(ญี่ปุ่น)​และยีสต์ธรรมชาติ(sourdough​starter)​ ที่เลี้ยงด้วยวิธีเฉพาะเนื้อขนมปังของเราจะไม่โปร่งหรือเปรี้ยวจนเกินไปค่ะ คำเตือน : การเลือกหั่นขนมปังจะเพิ่มอัตราการเกิดเชื้อราในขนมปังได้เร็วขึ้น โดยเฉพาะในกรณีที่การรับ-ส่งสินค้าไม่เป็นไปตามกำหนดและหรือพื้นที่ห่างไกลที่จะต้องใช้เวลาส่งนานกว่ากำหนด วิธีการเก็บรักษาขนมปังซาวโดว์ หลังจากได้รับขนมปังแล้วแนะนำให้หั่นชิ้นพอดีกินเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน1เดือน/ตู้เย็นธรรมดา3วัน วิธีการอุ่นหรือรับประทาน​ขนมปังซาวโดว์ -อุ่นด้วยเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 150-160°C เป็นเวลา 8-10นาที หากต้องการให้ขนมปังกรอบก็เพิ่มเวลาตามความชอบ -อุ่นด้วยการนึ่ง5นาทีในน้ำเดือด -อุ่นด้วยไมโครเวฟแนะนำให้อุ่นในภาชนะปิดจะช่วยให้ขนมปังไม่แห้ง -จี่หรือกริลล์บนกระทะด้วยไฟกลางค่อนอ่อนใส่หรือไม่ใส่น้ำมันเ/นยก็ได้ *ซาวโดว์ยีสต์ธรรมชาติสูตรของเราจะมีความเปรี้ยวที่พอดีเนื่องจากกรรมวิธีการเลี้ยงแบบเฉพาะและไม่มีส่วนผสมของยีสต์แห้ง/ยีสต์สอุตสาหกรรมอย่างแน่นอน สามารถดูและเรียนรู้กรรมวิธีการทำซาวโดว์ได้จากเพจช่อง youtube ของเราตามลิงค์​ได้เลยนะคะเพื่อความมั่นใจว่าซาวโดว์ของทางร้านเป็นซาวโดว์แท้100% @homebakery_patisserie​ https://www.youtube.com/@homebakery_patisserie