แป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูป 1 กก. UFM Waffle Mix 1 kg. แป้งสำเร็จรูปวาฟเฟิล

แป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูป 1 กก. UFM Waffle Mix 1 kg. เป็นแป้งกึ่งสำเร็จรูปยอดฮิต ราคาประหยัด ให้เนื้อนุ่มหอม เหมาะทั้งทำกินเองและทำขายง่าย วิธีการทำเบื้องต้น (สูตรมาตรฐาน) โดยทั่วไปแป้งวาฟเฟิลมิกซ์ 250 กรัม มักจะใช้ส่วนผสม ดังนี้: 1. ผสมของเหลวะ ไข่ไก่ 2 ฟอง, นมข้นจืดหรือนมสด 90 กรัม, น้ำเปล่า 90 กรัม และเนยละลายหรือน้ำมัน 50กรัม 2. ผสมแป้ง: เทแป้งลงในอ่างผสม ค่อยๆ เติมส่วนผสมของเหลวลงไป คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน 3. พักแป้ง: ควรพักแป้งไว้อย่างน้อย 15-20 นาที เพื่อให้ขนมขึ้นฟูสวย 4. อบ: วอร์มเตาให้ร้อน ทาน้ำมันบางๆ แล้วหยอดแป้ง อบประมาณ 3-4 นาทีจนสุกสีเหลืองทอง เคล็ดลับให้วาฟเฟิลอร่อย * ใช้ไฟปานกลาง: เพื่อให้แป้งสุกทั่วและสีสวยสม่ำเสมอ * อย่าเปิดฝาบ่อย: ระหว่างอบควรเลี่ยงการเปิดฝาดูบ่อยเกินไปเพราะจะทำให้ขนมไม่ฟู