น้ำปลาร้าปรุงรส-พาสเจอร์ไรส์

ส่วนประกอบ : ปลาร้าปลากระดี่ 100% | น้ำตาลทราย | กะปิ | วัตถุปรุงรส คุณสมบัติ : ใช้ปลาร้าปลาร้า 100% มีวิธีการหมัก ที่แตกต่างจากที่อื่นโดยการหมักปลากระดี่มีการตัดหัวตัดหางควักไส้และทำความสะอาดจนไม่มีเลือดของปลาหลงเหลืออยู่ และใช้เวลาในการหมักปลานานถึงแปดเดือนจึงจะได้น้ำปลาร้าเข้มข้นของรัญจวน ปลาร้ารัญจวนมีฮาลาลและอย• วิธีรับประทาน : ใช้ปรุงรสอาหาร เช่น ส้มตำ ซุปหน่อไม้ แกงเห็ด แกงเปรอะ