Moulins Bourgeois แป้งสาลีฝรั่งเศส T45/T65/T55/T150ขนาด 1Kg

แป้ง Tradition La Sauvage T65 เป็นแป้งสาลีประเภท T65 (ค่าความขาวของแป้งแบบฝรั่งเศส) เหมาะสำหรับทำขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส เช่น บาแก็ต ขนมปังครัสตี้ ขนมปังโฮมเมด ให้เนื้อขนมปังที่ กรอบด้านนอก นุ่มด้านใน และมีกลิ่นหอมของข้าวสาลีธรรมชาติ โปรตีนค่อนข้างสูง ทำให้ขึ้นรูปและขึ้นฟูได้ดี แป้ง Farine de Blé Gruau T55 เป็นแป้งสาลีประเภท T55 เหมาะกับการทำเบเกอรี่ เช่น ครัวซองต์ เดนิช บริออช ขนมปังเนื้อนุ่ม เนื้อแป้งละเอียด ให้โครงสร้างโดว์ที่ดี และช่วยให้ขนมมี ความเบาและฟู Moulins Bourgeois Farine de Blé T45 สัมผัสความพรีเมียมสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ ด้วยแป้งสาลี T45 คุณภาพสูงจากโรงโม่เก่าแก่ Moulins Bourgeois ตัวเลือกอันดับหนึ่งที่เชฟเบเกอรี่มืออาชีพเลือกใช้! แป้ง T45 เป็นแป้งขัดสีเนื้อละเอียดพิเศษ (Fine wheat flour) มีปริมาณเถ้าต่ำ ทำให้เนื้อแป้งขาวเนียน นุ่มเบา เหมาะที่สุดสำหรับการทำขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสที่ต้องการความละเอียดอ่อน โครงสร้างที่สวยงาม และรสชาติที่หอมอร่อยเป็นเอกลักษณ์ Moulins Bourgeois Stone Ground Wheat Flour T150 แป้งสาลีโฮลวีทสำเร็จรูปเกรดพรีเมียม นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ทางเลือกอันดับหนึ่งสำหรับคนรักสุขภาพและเชฟเบเกอรีมืออาชีพ! ผลิตด้วยกรรมวิธีการบดด้วยโม่หินแบบดั้งเดิม ช่วยรักษาคุณค่าทางสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุจากเมล็ดแป้งไว้ได้อย่างครบถ้วน ตัวแป้งมีส่วนผสมของรำข้าวสาลี (Wheat bran) และใยอาหาร (Wheat fibre) ที่เข้มข้น เนื้อสัมผัสชัดเจน ช่วยให้ขนมปังมีสีเข้มสวยงามตามสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ คุณสมบัติเด่นของแป้งแบรนด์นี้ ผลิตจาก ข้าวสาลีคุณภาพสูงจากฝรั่งเศส เหมาะกับ เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสแท้