Uncle Boss_21 days dried aged duck (Keto)

น่องเป็ดติดสะโพกเยอรมันดรายเอจ (Dry-Aged)21วัน ผ่านกระบวนการ “บ่ม” ด้วยความเย็น ควบคุมความชื้น ภายในระยะเวลาที่เหมาะสม เราใช้น่องเป็ดติดสะโพกสายพันธ์ดีขนาดกำลังดี ดรายเอจ21วัน เนื้อสัมผัสเข้มข้นขึ้น นุ่มกำลังดี สุกพร้อมทานแต่หนังยังไม่กรอบ ถ้าอยากหนังกรอบให้ทอดด้วยน้ำมันไฟแรงให้หนังเหลืองน้ำตาลตามชอบเป็นอันใช้ได้ หรือนำเข้าอบวอร์มเตาตั้งไฟแรงสุดแล้วนำเป็ดเข้า พอหนังเหลืองกรอบก็ใช้ได้ ไม่มีไนเตรท ไนไตรท์ ไม่ใช้ผงชูรส และ สารกันบูด ไม่มีแป้งง ไม่มีน้ำตาล คีโตทานได้ จัดส่งรถเย็น **หากต้องการเปลี่ยนที่อยู่ กรุณาแจ้งทางแชท Please dm us, if you want to change the address การรับสินค้าและเงื่อนไขการเคลม Order & Return 1) เตรียมรับสายจากขนส่ง (Wait for a call from courier) ทางร้านจะจัดส่งสินค้าภายใน 2-3 วัน หลังจากการชำระเสร็จสมบูรณ์ 2) รับสินค้าด้วยตนเอง (Receive package by yourself) เพื่อป้องกันความเสียหาย เนื่องจากเป็นสินค้าแช่แข็ง ไม่ได้ใส่สารกันบูด กรุณานำเข้าตู้เย็นหรือช่องฟรีซทันที 3) การเคลมสินค้า (Return Policy) - เคลมสินค้าภายในวันที่ได้รับสินค้าเท่านั้น พร้อมหลักฐานประกอบ - ไม่รับเคลมสินค้าทุกกรณี หากให้วางสินค้าทิ้งไว้ โดยไม่ได้รับด้วยตัวเอง Within receiving date only, with proof (Unbox vdo) We do not accept return, if not receive from courier by yourself . ขนส่งโดยรถควบคุมอุณหภูมิ Cold Chain Logistics พื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑลบางเขต (Bangkok & Perimeter) ขนส่งโดย LALAMOVE ได้รับสินค้าภายใน 1-2 วัน หลังจากการชำระเสร็จสมบูรณ์ (1-2 Days after payment) พื้นที่ต่างจังหวัด และในกรุงเทพฯ บางเขต (Others) ขนส่งรถควบคุมอุณหภูมิ ได้รับสินค้าภายใน 1-3 วัน หลังจากการชำระเสร็จสมบูรณ์ (1-3 Days after payment) . วิธีการทำ Cooking Tips **ละลายน้ำแข็งก่อนทำ โดยแช่น้ำทั้งถุงหรือไม่มีถุงได้ หรือละลายในไมโครเวฟ (Ice Defrost before cooking) Grill ใส่น้ำมันเล็กน้อยบนกระทะ แล้วกริลไฟปานกลาง กลับไปมาจนสีเหลืองทองสวย Boil สามารถทอด ย่าง ต้ม หรือไมโครเวฟ ไส้กรอกสุกมาแล้ว Oven 180° C 3-5 minutes เตาอบ ทาน้ำมันเล็กน้อย อบไฟ 180 องศา ประมาณ 3-5 นาที ยกเว้นไส้กรอกอีสานไรซ์เบอรี่และไส้กรอกอิตาเลียน ที่ยังไม่สุก โดยนำไม้หรือส้อมทิ่มให้เป็นรูจะทำให้ไส้กรอกไม่แตกก่อนทอด Note* Isaan Riceberry Sausage and Italian sausage are not fully cook from factory