เกลือทะเล 1 กิโลกรัม ขาวเม็ด คัดพิเศษ เหมาะกับการปรุงอาหาร ล้างผัก หมักดอก ทำปลาร้า ทำปลาเค็ม

เกลือทะเล เกลือขาว เกลือเม็ด เหมาะในการบริโภค ล้างผัก หมัก ดอก ทำปลาร้า ทำปลาเค็ม เกลือสมุทรเป็นผลผลิตจากการระเหยของน้ำทะเล มีองค์ประกอบหลักคือ โซเดียมคลอไรด์ (NaCl) และมีแร่ธาตุอื่น ๆ เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียมในปริมาณเล็กน้อย จึงถูกนำไปใช้ได้หลายด้าน ดังนี้ 1. การใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร * ปรุงรสอาหาร * ถนอมอาหาร เช่น ทำปลาเค็ม ไข่เค็ม ผักดอง และเนื้อเค็ม * ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร 2. การใช้ในภาคการเกษตร * ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารสัตว์ เพื่อเสริมโซเดียมและคลอไรด์ * ใช้กำจัดวัชพืชเฉพาะจุดที่ไม่ต้องการให้พืชเจริญเติบโต (ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง เพราะอาจทำให้ดินเค็ม) * บางพื้นที่ใช้ในบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อช่วยปรับสมดุลคุณภาพน้ำหรือช่วยลดความเครียดของสัตว์น้ำตามคำแนะนำที่เหมาะสม 3. การใช้ในครัวเรือน * ทำความสะอาดภาชนะและขจัดกลิ่นคาว * ช่วยยืดอายุอาหารบางชนิดด้วยการดองหรือหมัก * ใช้แช่ผักและผลไม้ก่อนล้าง (ควรล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง) 4. การใช้ในอุตสาหกรรม * เป็นวัตถุดิบผลิตคลอรีนและโซดาไฟ * ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ ฟอกหนัง และผลิตภัณฑ์เคมี * ใช้ในการบำบัดน้ำในบางกระบวนการ 5. การใช้ด้านสุขภาพและสปา * ผสมน้ำอุ่นสำหรับแช่มือหรือแช่เท้า * ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์สครับผิว * ใช้ทำน้ำเกลือในบางวัตถุประสงค์ แต่การใช้งานทางการแพทย์ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและปฏิบัติตามคำแนะนำของบุคลากรทางการแพทย์ ข้อควรระวัง * การบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ * การใช้เกลือในแปลงเกษตรมากเกินไปอาจทำให้ดินเค็ม ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช * ควรเก็บในที่แห้ง ป้องกันความชื้น เพื่อรักษาคุณภาพของเกลือ