KAGOSHIMA MATCHA ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมนำเข้าสายพันธุ์ Yabukita จากเมือง Kagoshima, ญี่ปุ่น แบรนด์SOULMA

มัทฉะ Yabukita จาก Kagoshima มีรสชาติที่แตกต่างจาก Yabukita ของพื้นที่อื่น เช่น Uji หรือ Shizuoka เนื่องจากสภาพภูมิอากาศและดินที่แตกต่างกัน Taste Notes ทั่วไปของ Yabukita จาก Kagoshima โทนถั่วเบาๆผู้ดี กินนมครีมมี่ มิ้ลกี้ รสชาติมีความถั่วบางๆ แต่เน้น refreshing ให้ความสดชื่น Umami & Creamy – มีความอูมามิ และมักให้สัมผัส เนียนนุ่มกว่าของ Shizuoka Mild Astringency – ความฝาดแทบไม่มี และน้อยกว่าพันธุ์ Yabukita จากภูมิภาคที่เย็นกว่า Sweet & Smooth – มีความหวานธรรมชาติมากขึ้นโดยเฉพาะถ้าปลูกแบบร่มเงาบางส่วน โดยรวมแล้ว Yabukita จาก Kagoshima จะให้รสละมุนว่าสายพันธุ์หวานละมุน เช่น Saemidori หรือ Okumidori แต่ยังคงมีความกลมกล่อมและสดชื่น ** เกรดนี้ทานเป็น Latte จะครีมมี่มากๆ นัวร์ๆ ร้านคาเฟ่ นิยมนำเมนู มัทฉะสตอบอรี่ มัทฉะลาเต้ cold whisk**** **สำหรับร้านMatcha specialty และ ร้านคาเฟ่ มีเรทราคาขายส่ง 500g และ 1kgขึ้นไปนะคะ ** Grade: Premium grade Cultivar : Single Yabukita Origin : Kagoshima, Japan #มัทฉะลาเต้ #soulma #มัทฉะสตอบอรี่ #matchalover #มัทฉะชีสเค้ก