My little farm /// เกษตรกรรม ปลูกพืชเป็นอาชีพ

My little farm Vol.9 สมุนไพรฝรั่ง (ใหม่) รวมเรื่องราวการปลูกสมุนไพรฝรั่ง เช่น โรสแมรี่ ไธม์ ออริกาโน เลมอนบาล์ม เสจ เบย์ลีฟ ลาเวนเดอร์ มินต์ สวีทเบซิล พาร์สลีย์ ฯลฯ รวมถึงไม้ผลในกระถางอย่างมะนาวเทศ (เลมอน) และมะเดื่อฝรั่ง ซึ่งนิยมปลูกเป็นไม้กระถาง จากประสบการณ์ของคุณศุภกิจ มีลาภ เจ้าของสุขเย็น การ์เด้นท์ และสวนเรือนไม้ ในอำเภอทับคล้อ จังหวัดพิจิตร ตั้งแต่เทคนิคการปรุงดิน การปลูกเลี้ยง ขยายพันธุ์ และการนำไปใช้จัดสวน เหมาะสำหรับผู้ปลูกเพื่องานอดิเรกและต่อยอดเป็นอาชีพ My Little Farm Vol.11 เบอร์รี่และไม้ผลเพื่อสุขภาพ หนังสือเล่มนี้บอกเล่าประสบการณ์การปลูกไม้ผลตระกูลเบอร์รี่ เช่น ราสป์เบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่หรือหม่อน สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และ Superfood ผลไม้เพื่อสุขภาพอื่น ๆ อาทิ เสาวรส ลำไยคริสตัล เอบิว เป็นต้น จากประสบการณ์ตรงของผู้เขียน ตั้งแต่การเตรียมดินปลูก ทั้งการปลูกลงแปลงและปลูกในกระถาง การให้น้ำและปุ๋ย การดูแลรักษาด้วยวิธีผสมผสาน การขยายต้นพันธุ์ และเทคนิคอื่นๆ รวมถึงการเก็บเกี่ยว และการเพิ่มมูลค่าผลผลิตด้วยการแปรรูป ในลักษณะ How to ที่เข้าใจง่าย My Little Farm Vol.12 ดอกไม้และใบไม้กินได้ ภายในเล่มรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับดอกไม้และใบไม้กินได้รวมกว่า 70 ชนิด ทั้งข้อมูลด้านรสชาติ วิธีบริโภค และข้อควรรู้ต่าง ๆ โดยมีการตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลอย่างพิถีพิถัน ทั้งดอกไม้ต่างประเทศ ดอกไม้ไทย และไม้ใบที่นิยมใช้ตกแต่งอาหาร แนะนำเทคนิคการปลูกไม้ดอกและไม้ใบแบบอินทรีย์ (Organic) และโมเดลธุรกิจเกษตรสำหรับผู้ต้องการต่อยอดเป็นอาชีพ จากประสบการณ์กว่า 6 ปีของคุณอ้อ – ดร.ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย เจ้าของฟาร์มสุขดอกไม้ไทยกินได้ อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร ซึ่งปลูกและสร้างธุรกิจจากดอกไม้กินได้จนประสบความสำเร็จ ในลักษณะ How to ที่เข้าใจง่าย My Little Farm Vol. 13 เกษตรทฤษฎีใหม่ไร่สุขพ่วง บอกเล่าเรื่องราวการทำเกษตรผสมผสานที่ยั่งยืนจากประสบการณ์ของไร่สุขพ่วง โมเดลเกษตรที่บูรณาการหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับเกษตรทฤษฎีใหม่และนวัตกรรมสมัยใหม่อย่างลงตัว ถ่ายทอดผ่านทุกขั้นตอนของการผลิต ตั้งแต่การออกแบบพื้นที่ตามแบบโคก หนอง นา โมเดล การจัดการน้ำด้วยเทคโนโลยีนวัตกรรม เกษตรกรรมฟื้นฟูเพื่อความยั่งยืน การสร้างรายได้จากพืชใต้ร่มเงาป่า ยกระดับพืชพื้นถิ่นสู่พืชมูลค่าสูง การแปรรูปผลผลิตเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม การต่อยอดผลิตภัณฑ์เพื่อการค้า ไปจนถึงการยกระดับตลาดชุมชนและการท่องเที่ยวเชิงเกษตรสร้างสรรค์