TRIAL MATCHA | ผงมัทฉะอุจิสายพันธุ์เดี่ยว Samidori Upper Single cultivar

ผงมัทฉะอุจิ100%: เกรดCeremonial Single Taste note: Sweet potato,Avocado,White Chocolate Harvest: First harvest in Spring Harvest method: Hand pick Milling method: Stone milling แหล่งปลูก: Uji,Kyoto,Japan Suitable: Water(Usucha),Milk,Oat milk ผงมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวเกรดพิธีการจากเมืองอุจิ ได้รับการพรางแสงนาน21วันก่อนการเก็บเกี่ยวด้วยมือรอบแรกของปีทำให้ได้มัทฉะที่กลิ่นหอมชัดเจน สีเขียวมรกตเข้มสวยมาก รสอูมามิและกลมกล่อมมากๆ Samidori Upper ใช้วิธีโม่บดแบบStone Milling ผงมัทฉะจึงมีความละเอียดสูงมาก ชงดื่มแล้วสบายคอ ไม่รู้สึกถึงเศษผง ให้โทนหอมหวานคล้ายมันหวานญี่ปุ่นเผา หอมมันคล้ายผลอโวคาโดสุก อาฟเตอร์เทสครีมมี่มันนัวเหมือนไวท์ช็อกโกแลต ไม่ขมเลย อุมามิมาก สมดุลชามีความนุ่มละมุนมาก เหมาะสำหรับ ชงกับน้ำแบบเพียวรับคาเฟอีนในทุกๆเช้า กลิ่นชัดเจน อูมามิ ขมน้อยมากๆ ชงกับนมวัว นมโอ๊ต ได้มัทฉะลาเต้รสนุ่มละมุน อูมามิ กลิ่นชัดเจน ไม่ถูกกลิ่นนมกลบ อัตราส่วนการชง ชงกับนม: ใช้ผง4-5กรัม/นม150กรัม ชงกับน้ำ/น้ำผลไม้: ใช้ผง3-4กรัม/น้ำ150กรัม