ผักเม็กหรือหมากเม็กชื่อท้องถิ่นของต้นเสม็ดแดง

ผักเม็ก หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เสม็ดแดง" เป็นผักพื้นบ้านยอดนิยม โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือ ยอดอ่อนและใบอ่อนมีรสชาติฝาด มัน อมเปรี้ยวนิดๆ นิยมรับประทานเป็นผักสดเคียงกับลาบ ก้อย น้ำพริก ขนมจีน หรือยำต่างๆ