ปลาเค็มสีเสียด​ ปละสละ​ ปลาเค็มทะเลใต้

ปลาเค็มสีเสียดตากแห้ง​ จากทะเลภาคใต้ ไซต์ใหญ่​ 4-6 ตัว​ ต่อกิโลกรัม วิธีลดความเค็มของเนื้อปลา:ก่อนทำอาหารสามารถนำไปแช่น้ำประมาณ 10 ถึง 15 นาทีจะช่วยลดความเค็มของเนื้อปลาได้ สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้นาน 1 เดือน​ ในตู้เย็นได้นาน 2 เดือนหรือเก็บไว้ในช่องฟรีซได้ 5-6 เดือน