ขนมปังซาวโดวจ์มัชชะถั่วแดง (Matcha & red beans sourdough)

. ขนาดก่อนอบประมาณ 600 กรัม . ขนมปังซาวโดวจ์มัชชะถั่วแดง (Matcha & red beans sourdough) Unbleached flour Uji matcha Japanese red beans Himalayan salt 75% Hydration . ขนมปังซาวโดวจ์มัชชะถั่วแดง (Matcha & red beans sourdough) เป็นขนมปังที่มีกลิ่นหอมจากมัชชะแท้ และความหวานจากถั่วแดง . ทำไมต้อง ซาวโดวจ์ - ขนมปังหมัก ที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติโดยใช้ แป้ง เกลือ และน้ำ เป็นส่วนประกอบหลัก ตัวขนมจะมีกลิ่นหอม รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว - คนที่ทานมังสาวิรัสหรือเจสามารถทานได้ เพราะไม่มีส่วนผมสของ นมและไข่ ข้อดีของ ซาวโดวจ์ - อุดมไปด้วยยีสต์ธรรมชาติ ที่มีแร่ธาตุจำเป็นในขนมปังชนิดนี้ เช่น แคลเซี่ยม, แมกนีเซี่ยม, ธาตุเหล็ก และกรดแลคติก ที่ช่วยดูดซึมสารอาหารสำคัญ และปรับสมดุลในร่างกาย . . วิธีรับประทาน (อุ่นร้อนทานอร่อยยิ่งขึ้น) - จี่ในกระทะโดยตรงได้เลย หลังจากเอาออกจากช่องฟรีส จะทำให้กรอบนอกนุ่มใน - เตาไฟฟ้า/หม้อทอดไฟฟ้า 180-200 c , 3-5 นาที - เครื่องปิ้งขนมปัง ความร้อนระดับ 2-3 - ไมโครเวฟ 800W. 20 วินาที - จะทานเปล่าๆได้เลย . . อร่อยยิ่งขึ้น - ทานคู่กับเนยหรือแยมต่างๆ - บัลซามิก - ทำแซนวิช - เนยถั่วชนิดต่างๆ - ทานกับชุปข้น เช่น ชุปมะเขือเทศ, ชุปเห็ด - ทานกับสลัด . . วิธีการเก็บรักษา - ตู้เย็นช่องธรรมดา ได้ 5 วัน - ช่องฟรีซ ได้ 1 เดือน (แนะนำเก็บในช่องฟรีซจะช่วยรักษาคุณภาพและรสชาดได้ดีที่สุด!!) . ***ได้ของแล้วแนะนำให้เข้าตู้เย็นทันที!!*** ขนมปังทางร้านปลอดสารกันบูด สารเสริมคุณภาพ หรือสารเคมีใดใดทั้งสิ้น .