CRAFT COFFEE ROASTER เมล็ดกาแฟ แม่จันใต้-เชียงราย WASHED PROCESS 250G.

Mae Jun Tai - Chiang rai (Arabica 100%) แหล่งปลูก : บ้านแม่จันใต้ จ.เชียงราย พื้นที่สำหรับปลูกกาแฟบ้านแม่จันใต้ อยู่ที่ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย ติดกับเขต อ.พร้าว จ.เชียงใหม่ ที่นี่ชาวบ้านปลูกกาแฟแบบเกษตรอินทรีย์ (Organic) เกษตรธรรมชาติ และดูแลทุกขั้นตอนการผลิตเองทั้งหมด เรียกว่าเป็นกาแฟผลิตแบบแฮนด์เมดอย่างแท้จริง คอกาแฟต่างก็รู้จักกาแฟแม่จันใต้กันเป็นอย่างดี เป็นกาแฟของคนไทยที่ปลูกบนดอยสูงในไทย ผ่านกระบวนการผลิตทั้งการกะเทาะเปลือก ตากแห้ง คั่ว บรรจุขายในไทย เรียกว่าเป็นกาแฟแฮนด์เมดทุกขั้นตอน Process : washed ระดับความสูง : 1200-1500 masl มีให้เลือก 2 ระดับการคั่ว -แม่จันใต้ เชียงราย (คั่วกลางค่อนเข้ม) ให้ความหอมหวานละมุน เปรี้ยวน้อย รสกาแฟกลางๆ ไม่เข้ม แต่ก็ไม่เปรี้ยวจนเกินไป -แม่จันใต้ เชียงราย (คั่วเข้ม) ให้รสชาติเข้ม แต่ไม่ขม ให้กลิ่นหอมตามแบบกลิ่นกาแฟคั่ว และ ไม่เปรี้ยว ตัวนี้มีเอกลักษณ์และเสนห์ตรงรสชาติที่หอมเหมาะสำหรับชงกินทั้งร้อนและเย็น สำหรับชงเครื่องเอสเพลสโซ่ และทำเมนูกาแฟที่ท่านชอบ เป็นกาแฟตัวเบสิคสำหรับชงเมนูของร้าน Craft coffee roaster โทนจะออกช็อกโกแล็ตครับ