ตะแกรงร่อนแป้ง ขนาด 20.5cm อุปกรณ์ร่อนแป้ง ที่ร่อนแป้ง สแตนเลส กระชอนร่อนแป้ง อุปกรณ์ทำขนม ตะแกรง กระชอน ร่อนแป้ง WN

ตะแกรงร่อนแป้ง ขนาด 20.5 cm อุปกรณ์ร่อนแป้ง ที่ร่อนแป้ง สแตนเลส กระชอนร่อนแป้ง อุปกรณ์ทำขนม ตะแกรง กระชอน ร่อนแป้ง WN * * ราคาต่อ 1 ชิ้น * * รายละเอียดสินค้า : - อุปกรณ์สำหรับทำขนม - น้ำหนักเบา ไม่หนักมือ - ใช้งานง่าย จับสะดวก - ขนาด 20.5 cm - สแตนเลสชนิดที่แม่เหล็กดูดติด - วัสดุทำจากสแตนเลส ทนทาน วิธีการเก็บรักษา : ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำยาทำความสะอาด เช็ดและผึ่งให้แห้ง วิธีใช้งาน : ใช้สำหรับทำเบเกอรี่ ประโยชน์ของการร่อนแป้ง และส่วนผสมของแห้ง : - ช่วยคัดแยกส่วนผสมที่ปะปนมาในแป้ง เช่น มอด เศษเมล็ดพืชในแป้งหรือสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ ที่อาจปะปนมากับแป้ง ให้แป้งมีความสะอาดมากขึ้น (ในอดีตกระบวนการผลิตแป้งอาจมีการบดไม่ละเอียดเท่าการผลิตในปัจจุบัน การร่อนจึงช่วยทำให้เพิ่มความละเอียดให้กับแป้งมากขึ้น) - ช่วยลดการจับตัวกันเป็นก้อนของแป้งและส่วนผสมของแห้งที่มีลักษณะเป็นฝุ่นผง ซึ่งการจับตัวเป็นก้อนอาจเกิดจากความชื้นของแป้งหลังจากที่เปิดใช้แล้ว หรือเกิดจากการเก็บรักษาที่ไม่ดี อีกทั้งทำให้เวลาที่เทผสมกับส่วนผสมของของเหลวหรือเนยที่ตีจนขึ้นฟู แป้งนั้นมีความละเอียดดีไม่จับตัวกันเป็นก้อน ส่วนผสมจึงเข้ากันได้ง่ายระหว่างผสม - ทำให้ส่วนผสมของแห้งกระจายตัวเข้ากันได้ดีก่อนผสมกับส่วนผสมอื่นในขั้นตอนการทำขนม - การร่อนแป้งช่วยทำให้เนื้อแป้งมีความละเอียดและฟูเบามากขึ้น (ในระหว่างที่ร่อนแป้งแป้งมีการกักเก็บอากาศเข้าไปในตัวแป้งเอง) ทำให้แป้งที่ร่อนมีความโปร่งเบาจึงมีส่วนช่วยในการขึ้นฟู และความละเอียดของขนมมากขึ้นในประเภทเค้กเช่น ชิฟฟ่อนเค้ก สปันจ์เค้ก #ที่ร่อนแป้ง #อุปกรณ์ทำขนม #สำหรับร่อนแป้ง #กระชอนร่อน #ที่ร่อนสแตนเลส