ผงคาเคาสกัดเย็น ขนาด 100g. Cacao Powder

ผงคาเคา 100% สกัดเย็น Non Alkalized สูตรธรรมชาติ 100% ผงคาเคาเพียวๆไม่ผสมอะไรเลย เป็นผงคาเคาแท้ไม่ใช่ผงโกโก้ทั่วไปนะคะ เจ วีแกน คีโต มังสวิรัติ ทานได้ สูตรOriginal ผงคาเคาสูตรต้นตำรับ รสชาติอ่อนนุ่มละมุน สีน้ำตาลอ่อน กลิ่นหอม ไม่เปรี้ยว รสชาติเหมือนผงคาเคาทั่วไป แตกต่างตรงที่ไม่เปรี้ยว รสชาติเหมือนผงโกโก้หอมไม่มีกลิ่นเคมีเหมือนโกโก้ทั่วไป ทำสดใหม่ไม่ค้างสต๊อค สามารถเก็บได้นานเป็นปี ปลูกแบบออร์แกนิค เกรด Superfood เป็นคาเคาสกัดเย็นแท้ๆ ไม่ใช่แค่ชื่อ รสชาติอร่อย ไม่เปรี้ยว หอม หวานอย่างเป็นธรรมชาติ กลมกล่อมละมุนละไม เข้มข้น แต่ไม่ขม กลิ่นเป็นธรรมชาติไม่ฉุนเคมี : ปกติแล้วผงคาเคาจะมีรสเปรี้ยว แต่ทางเราได้คิดค้นการผลิตแบบธรรมชาติ ทำให้ผงคาเคาของเราไม่เปรี้ยว ทำให้อร่อยและทานได้ง่ายขึ้น เราจะไม่ใส่สารปรับให้เป็นด่างเหมือนผงโกโก้ทั่วไป เพราะผงโกโก้ส่วนใหญ่จะต้องใส่สารปรับด่างเพื่อทำให้หายเปรี้ยวและมีรสชาติที่ดีขึ้น เราจึงสังเกตุได้ว่า ผงโกโก้ส่วนใหญ่จะมีกลิ่นติดเคมีนิดๆไม่ใช่กลิ่นแบบธรรมชาตินั่นเองค่ะ ผงคาเคาของเราเป็นสูตรธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารปรับด่างเหมือนโกโก้ทั่วไปค่ะ โกโก้ทั่วไปนั้นถูกแปรรูปและโดนความร้อนจนแทบไม่เหลือคุณค่าสารอาหาร แถมยังมีสารเคมีในการปรับด่างเพื่อให้รสชาติดี ไม่เปรี้ยว เพราะปกติแล้วโกโก้ที่ไม่ถูกปรับด่างจะมีรสเปรี้ยวไม่อร่อย โกโก้ที่หมักแล้วจะมีค่า pH ประมาณ 5.5 เป็นกรดอ่อนๆ ทำให้มีรสชาติที่เปรี้ยว ดังนั้นโกโก้ส่วนใหญ่จึงถูกการปรับค่า pH โดยใช้สารเคมี Potassium หรือ Sodium Carbonate เพื่อให้ค่า PH อยู่ที่ประมาน 7-8 ทำให้โกโก้มีรสชาติดีขึ้น และสารปรับด่างนั้นเองที่ไปทำลายสารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ถึงเกือบ90% และสารปรับด่างนี้ยังไม่ดีต่อสุขภาพเด็กและผู้ตั้งครรภ์อีกด้วย ด้วยการผลิตสูตรพิเศษตามแบบธรรมชาตินี้เองที่ทำให้เราไม่เหมือนคาเคาทั่วไปค่ะ และด้วยสูตรนวัตกรรมใหม่ทำให้เนื้อผงมีสีน้ำตาลสวย ชงออกมาแล้วสีสวยน่ารับประทานมากๆเลยค่ะ : : ผงคาเคา ก็คือ เมล็ดโกโก้ที่ถูกแปรรูปด้วยวิธีการสกัดเย็น และผลิตด้วยวิธีธรรมชาติไม่เติมสารเคมีเหมือนผงโกโก้ จึงให้คุณค่าสารอาหารสูงกว่าโกโก้ทั่วไป คาเคาหรือโกโก้ก็คือ ลูกพ่อเดียวกันนั่นเองค่ะ มีพ่อชื่อต้นธีโอโบรมาคาเคา Theobroma Cacao เชื่อกันว่าเป็นต้นไม้แห่งพระเจ้า ก็เพราะว่า คุณสมบัติ สารอาหาร และสรรพคุณของเขานั้นเหมือนความรู้สึกพระเจ้าที่มีต่อเรายังไงละคะ มันเต็มไปด้วยพลังงานและสรรพคุณแห่งความรัก ความสดชื่น และรู้สึกถึงพลังชีวิต ผงคาเคาของเราผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างธรรมชาติ เป็นสินค้าเกรดพรีเมี่ยมที่คัดแยกเมล็ดคุณภาพดีไม่ปนเปื้อนเชื้อราและไม่มีแบคทีเรียเป็นพิษ มาแปรรูปเท่านั้น : ไม่ใส่น้ำตาล ไม่มีไขมันทรานซ์ ไม่มีกันเสีย ไม่มีสารเคมี ไม่มีกลูเตน ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม ไม่มีสารปรุงแต่งกลิ่นและรส คีโต วีแกน ทานได้ คุณประโยชน์ - ช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ - สมองดีขึ้น หัวโล่งสบาย - หัวใจสูบฉีดดีขึ้น - อารมณ์ดี แจ่มใส - มีความสุข - ผิวพรรณ ผมสวย - ทานแล้วอิ่มไว อยู่ท้อง - มีวิตามิน แร่ธาตุสูง ทำให้สดชื่น - เพิ่มพลังงานให้ร่างกายและสมอง - และอื่นๆอีกมากมาย : : วิธีการใช้ : - ใช้ผงคาเคา 2-3 ช้อน ชงดื่ม ใส่น้ำร้อน ผสมนมหรือน้ำตาลตามใจชอบ - ใช้แทนผงโกโก้ได้เลย - ทำขนม เบเกอรี่ได้หลากหลายเมนู สามารถชงกับน้ำเย็นได้ แต่ต้องเขย่าๆให้ละลายนะคะ : ส่วนประกอบ : ผงคาเคาออร์แกนิค 100% Cacao butter 10-12% Moisture 3% Fineness 99.8% pH 5.9 : : Test note : Chocolaty Earthy Fruity Forest Floral : : : วิธีการเก็บรักษา : ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในห้องอุณหภูมิปกติ ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อนสูง หรือความชื้นสูง * หากเก็บไว้ใกล้อาหารที่มีกลิ่นแรง ผงคาเคาอาจดูดกลิ่นเข้ามาได้ #cacao #cacaosuperfood #godfactory #cacaopowder #ผงคาเคา #ผงคาเคาออร์แกนิค #คาเคาสกัดเย็น