เครื่องปรุงหมักโครงไก่ย่างแดงโบราณสำเร็จขนาด 1100 กิโลกรัม หมักโครงไก่ได้ 10 กิโลกรัม

เครื่องหมักสูตรโบราณดั้งเดิมต้นตำรับ เมืองกำแพงเพชร เครื่องหมักเข้มข้นเข้าเนื้อ หอมนุ่ม รสชาติอร่อย ผสมผสานเครื่องปรุงเกรดพรีเมี่ยม 9 ชนิด เหมาะกับการ ทำเป็นอาชีพหลัก อาชีพเสริม ทำกรงทาน สังสรรค์ ทานเล่นในครอบครัว วิธีหมัก หมักโครง ปั่นกระเทียมหรือทุบแระมาณ 1 ขีด (สามารถเพิ่มหรือลดลงได้ตามความชอบได้ค่ะ)เติมน้ำเปล่า ครึ่งแก้ว สำหรับหมักโครงไก่ 10 โล ควรหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 3-4 ชม.ถ้าหมักทิ้งไว้ข้ามคืนจะเพิ่มความเข้มข้นเข้าเนื้อ และ อร่อยมากขึ้น เครื่องปรุงหมักไก่ 1100 กิโลกรัมจะสามารถหมักโครงไก่ ได้ถึง 10 กิโล เครื่องปรุงทุกอย่าง ใส่กระเทียมแล้ว เอามาชั่งหารใส่เอาให้เท่าๆกัน ถ้าใช้ไม่หมดให้เก็บในตู้เย็น เครื่องปรุงจะเป็นแบบเหลวค่ะ เพราะจะมีน้ำตาลปี๊บเป็นส่วนผสมค่ะ