(รหัสCCAA)เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% เกรด A คั่วใหม่

(รหัส CAA100) เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% คั่วใหม่ ส่งจากเชียงราย สายพันธุ์ : อาราบิก้า 100% บรรจุถุงติดวาล์ว Origin : ดอยช้าง จ.เชียงราย เกรด : A Process : Wash Defect 2-5% กาแฟเกรดพรีเมียม คัดพิเศษ Size 17-18 ระดับการคั่ว 1. LIGHT (คั่วอ่อน) = รสชาติค่อนข้างเปรี้ยว ดื่มง่ายๆมากๆ ละมุนลิ้น ปริมาณคาเฟอีนค่อนข้างสูง ผิวของเมล็ดกาแฟออกแห้งอยู่ นิยมเอาดื่มเพื่อลิ้มรสของกาแฟจริงๆ 2. MEDIUM (คั่วกลาง) = รสชาติ ติดเปรี้ยว ขมบางๆ เปรี้ยวละมุนปลายลิ้น มีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว สามารถชงได้ทุกแบบ 3.MEDIUM TO DARK (คั่วกลางค่อนข้างเข้ม) = รสชาติเข้มข้ม ผสมผสานระหว่างคั่วกลางแบบละมุนลิ้น หอม เข้มข้น (คั่วที่อุณหภูมิ 215 องศา) 4. DARK (คั่วเข้ม) = รสชาติเข้มข้น หอม มีกลิ่นไหม้ติดหน่อยๆ ผิวของเมล็ดเริ่มมีความมันมาก สีเข้ม รสขมเข้ม ชงได้ทั้งร้อนและเย็น ส่วนใหญ่นิยมนำมาชงเป็นกาแฟเย็น (คั่วที่อุณหภูมิ 245 องศา) สามารถบดได้ฟรี 1. บดหยาบ = เหมาะกับการชงกาแฟแบบ เครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดเล็ก , Drip 2.บดละเอียดปานแลาง = เหมาะสำหรับ Moka Pot 3. บดละเอียด = เหมาะกับการชงกาแฟด้วย เครื่องชง Espresso