ต้นพันธุ์ ซูกินี ถุงดำพร้อมปลูก 30บาท แตง ซูกินี (Zucchini) มีผิวเรียบเนียนและสีเขียวเข้ม หรือบางครั้งอาจมีสีเหลือง

ต้นพันธุ์ ซูกินี ถุงดำพร้อมปลูก 30บาท แตง ซูกินี (Zucchini) มีผิวเรียบเนียนและสีเขียวเข้ม หรือบางครั้งอาจมีสีเหลืองหรือสีขาว ซูกินีมีเนื้อเนียนนุ่มและรสชาติหวานเล็กน้อย ซูกินี กินง่าย ไขมันต่ำ ผักที่นำมาใช้แทนแป้งเป็นเส้นพาสต้าหรือเส้นผัดไทย ได้อร่อยไม่แพ้กัน เป็นผักสุดฮิตสำหรับสายเฮลตี้และคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะมีไฟเบอร์สูง แคลอรี่ต่ำ รสชาติอยู่ระหว่างแตงกวากับบวบ นำมาทำเมนูอะไรก็ ดี อร่อย ซูกินี หรือ บวบฝรั่ง เป็นผักตระกูลแตงกวา มีรสชาติหวาน กรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัว นิยมนำมารับประทานสด ๆ หรือปรุงเมนูต่าง ๆ ใช้แทนบวปหรือแตงกวา เช่น ผัดไข่ แกงจืด แกงเลียง โดยซูกินีเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำ ไฟเบอร์สูง แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซี จึงถือเป็นผักที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ซูกินี พืชตระกูลแตงที่มีผลลักษณะเป็นทรงยาวรี ผิวเรียบมัน ที่มีเนื้อแน่น กรอบ และฉ่ำน้ำ นิยมนำไปต้ม ทานแกล้มคู่กับน้ำพริก ผัดกับใส่ไข่ไก่หรือใช้เป็นวัตถุดิบเมนูแกงเลียงแทนบวบก็อร่อยเข้ากันดี หรือจะทานสดๆ