ข้าวตังแผ่นดิบ-เหลี่ยม 4.7*4.7 ซม. น้ำหนัก 1 กก.

แผ่นข้าวตังดิบ ผลิตจาก ข้าวหอมมะลิแท้ คุณภาพดี ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้มาตรฐานการผลิตอาหาร ให้เนื้อแผ่นแน่น กลิ่นหอมตามธรรมชาติ เมื่อนำไปทอดจะกรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน เหมาะสำหรับนำไปแปรรูปเป็นขนมข้าวตังหรือเมนูอาหารหลากหลายรูปแบบ ลักษณะและวิธีทำ - แผ่นข้าวตังดิบหอมมะลิเหลี่ยมขนาด 4.7*4.7 ซม. - ผลิตจากข้าวหอมมะลิ 100% - ไม่มีสิ่งเจือปน เคล็ดลับให้อร่อยยิ่งขึ้น - น้ำมันต้องร้อนก่อนทอดเสมอ - อย่าทอดนานเกินไป จะทำให้แข็งและอมน้ำมัน - ใช้น้ำมันใหม่หรือสะอาด จะได้สีสวย ไม่มีกลิ่นหืน - ปรุงรสทันทีหลังทอด ขณะยังร้อน จะเกาะแผ่นได้ดี - นำแผ่นทอดในน้ำมันที่มีความร้อน 200-240 องศาเซลเซียส ไอเดียการปรุงรส - โรยน้ำตาล / น้ำตาลปี๊บ - ราดน้ำพริกเผา / หน้าหมูหยอง - ผงชีส / ผงปาปริก้า / สาหร่าย - ทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน หรือน้ำพริกต่าง ๆ วิธีการเก็บรักษา - แผ่นที่ยังไม่ได้ทอด เก็บในอุณหภูมิห้องและไม่วางรวมกับข้าวสารหรือข้าวอื่นๆ - แผ่นที่ทอดแล้ว รับประทานทันที หรือเก็บใส่ถุงซีนไว้อย่างดี เพื่อป้องกันแผ่นไม่กรอบ การเก็บรักษาทั่วไป - เก็บไว้ใน ที่แห้ง อากาศถ่ายเทสะดวก - หลีกเลี่ยง ความชื้น ความร้อน และแสงแดด - ไม่ควรวางใกล้เตาไฟ หรือบริเวณที่มีไอน้ำ อายุการเก็บรักษา (โดยประมาณ) - เก็บในอุณหภูมิห้องที่แห้ง: 6–12 เดือน - หากซีลสุญญากาศและเก็บดี: อาจยืดอายุได้นานขึ้น (ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม) เลข อย. 72-2-00862-6-0002