รู้จักสินค้านี้
Colavita Original Glaze with Balsamic Vinegar of Modena
เข้มข้นพิเศษ: เป็น Balsamic Glaze ที่มีความเข้มข้น พร้อมใช้งานได้ทันที ไม่ต้องเคี่ยวเอง
รสชาติกลมกล่อม: หอมหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว ทำให้รสชาติอาหารโดดเด่นและมีมิติ
วัตถุดิบคุณภาพ: ผลิตจาก Balsamic Vinegar of Modena ซึ่งเป็นน้ำส้มสายชูบัลซามิคคุณภาพสูงจากอิตาลี
ใช้งานง่าย: บรรจุในขวดที่ออกแบบมาเพื่อการเทและตกแต่งอาหารได้อย่างง่ายดาย สวยงาม เหมือนเชฟมืออาชีพ
ส่วนประกอบ
- น้ำองุ่นหมัก 51%
- บัลซามิค วีนีการ์ ออฟ โมดินา 39%
- น้ำองุ่นเข้มข้น น้ำส้มสายชูหมัก 9.5%
อาหารจานหลัก (Main Courses)
ใช้เป็นซอสราดหลังปรุงอาหารเสร็จเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้น
เนื้อย่างและสเต็ก (Steak and Roasted Meats): ราดเกลซเล็กน้อยบนสเต็กเนื้อหรือเนื้อสันในย่างหลังพักเนื้อแล้ว เพื่อเพิ่มรสชาติที่ตัดกับความมันของเนื้อ
ไก่และเป็ด (Chicken and Duck): ใช้ราดบนอกไก่ย่าง หรือขาเป็ดอบ/ย่าง เพื่อให้ผิวมีความมันวาวและรสชาติอร่อย
ปลา (Fish): เข้ากันได้ดีกับปลาที่มีไขมันสูงอย่างปลาแซลมอนย่าง หรือปลาทูน่า
แฮมเบอร์เกอร์และแซนด์วิช (Burgers and Sandwiches): ใช้ทาขนมปังหรือราดบนเนื้อเบอร์เกอร์เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ
สลัดและผักย่าง (Salads and Roasted Vegetables)
เป็นตัวช่วยในการยกระดับรสชาติของผักให้ดียิ่งขึ้น
สลัด (Salads): ใช้เป็นส่วนหนึ่งของน้ำสลัด (ผสมกับน้ำมันมะกอก) หรือราดเกลซบนสลัดผักที่มีรสชาติหนัก เช่น สลัดผักโขม (Spinach Salad) หรือสลัดที่มีชีสแพะ (Goat Cheese)
คาเปรเซ่ (Caprese Salad): เป็นส่วนผสมคลาสสิก! ราดบนมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส และใบโหระพา (Basil)
ผักย่าง (Roasted Vegetables): ราดบนผักที่ย่างหรืออบ เช่น หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท, บรัสเซลส์สเปราต์ หรือมันฝรั่งก่อนเสิร์ฟ
อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizers)
เพิ่มความหรูหราให้กับจานชีสและขนมปัง
ชีสบอร์ดและจานชีส (Cheese Boards/Platters): ราดบนชีสชนิดต่าง ๆ เช่น พาร์มีซานชีส, มอสซาเรลล่าชีสสด, บรีชีส หรือชีสแพะ (Goat Cheese) รสชาติหวานอมเปรี้ยวจะตัดกับความเค็มของชีสได้ดีมาก
ขนมปัง (Bread): ใช้ราดบนขนมปังกรอบ (Bruschetta) ที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศ หรือเพียงแค่ราดบนขนมปังอุ่น ๆ เพื่อจิ้มทาน
พิซซ่าและฟลัตเบรด (Pizza and Flatbread): ราดบนพิซซ่าหรือขนมปังแผ่นเรียบหลังอบเสร็จแล้ว โดยเฉพาะพิซซ่าหน้าเห็ดหรือหน้าชีส
ของหวาน (Desserts)
รสชาติเปรี้ยวหวานของบัลซามิกเกลซเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อกับของหวานหลายชนิด
ผลไม้ (Fruits): ราดบนสตรอว์เบอร์รี, พีช, หรือผลเบอร์รีอื่น ๆ รสชาติจะเข้มข้นและน่าสนใจขึ้นมาก
ไอศกรีม (Ice Cream): ราดบนไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีมรสผลไม้
พุดดิ้งและขนมอบ (Puddings and Baked Goods): ใช้ตกแต่งหรือราดบนพุดดิ้ง, แพนเค้ก, หรือเครป เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหวานที่แตกต่าง
#Colavita
#BalsamicGlaze
#บัลซามิกเกลซ
#น้ำสลัดบัลซามิก
#เครื่องปรุงนำเข้า
#ซอสอิตาเลียน