BECEF มีดทำครัว มีดอเนกประสงค์ มีดซันโตกุ หั่นผักแล่เนื้อ คมกริบพิเศษ น้ำหนักเบาไม่เมื่อยมือ รุ่น Santoku ขนาด 18 ซม.

BECEF มีดอเนกประสงค์ รุ่น Santoku เตรียมวัตถุดิบสนุกไม่มีสะดุดด้วยมีดซันโตกุสไตล์ญี่ปุ่นแท้ รวมร่างมีดหั่นผักและแล่ปลาไว้ในเล่มเดียว ใบมีดคมกริบพิเศษด้วยมุมเฉียง 15 องศา พร้อมร่องอากาศหั่นลื่น อาหารไม่ดูดติดใบมีด ดีไซน์ปลายโค้งมนปลอดภัย น้ำหนักเบา ควบคุมง่าย ช่วยให้งานครัวเบาแรงและมีประสิทธิภาพขึ้นทันที รายละเอียดสินค้า วัสดุ : ใบมีดเหล็ก 4Cr13 (แข็งแรง ทนทาน คมยาวนาน) / ด้ามจับทำจากไม้แท้ จับถนัดมือ ขนาด : ใบมีดยาว 18 ซม. / ด้ามจับยาว 12.5 ซม. / ใบมีดกว้าง 4.5 ซม. / ความยาวรวม 30.8 ซม. น้ำหนัก : น้ำหนักสุทธิ 208 กรัม (เบาสบายมือ ไม่เมื่อยข้อมือ) ความหนา : ความหนาใบมีด 2 มิลลิเมตร / มุมปลายใบ 80 องศา (ปลายโค้งมน) ความจุ : รองรับงานสับ หั่น แล่ วัตถุดิบทุกประเภทในเล่มเดียว ข้อดี / จุดเด่นของสินค้า อาหารไม่ติดใบมีด: มีร่องอากาศ (Granton) ข้างใบมีด ช่วยลดแรงเสียดทาน หั่นผักหรือเนื้อสัตว์ลื่นไหลไม่ดูดติดมีด ปลอดภัยสูง ปลายโค้งมน: สันมีดลาดลงด้านหน้าตามสไตล์ซันโตกุ ลดอุบัติเหตุปลายมีดจิ้มหรือเกี่ยวโดนผิว คมกริบ สับครั้งเดียวขาด: ลับคมแบบ V-shape 15° ด้วยเทคโนโลยีการตีและขัดโลหะแบบดั้งเดิมนานถึง 6 ชั่วโมง หน้าสัมผัสกว้าง หั่นเรียบ: ใบมีดตรงเหมาะกับการกดหั่นตรงๆ ลงเขียงได้สนิท ไม่ต้องโยกมีดไปมาเหมือนมีดตะวันตก โครงสร้างชิ้นเดียว ทนทาน: ดีไซน์ One-piece molded แข็งแรง ทนทาน ไม่หักง่าย เล่มเดียวจบทุกงานครัว คำถามที่พบบ่อย (FAQ) Q: มีดรุ่นนี้ต้องลับคมบ่อยไหม และดูแลรักษาอย่างไร? A: ด้วยวัสดุเหล็ก 4Cr13 ที่ผ่านการตีซ้ำถึง 6 ชั่วโมง ทำให้รักษาความคมได้ยาวนานครับ หลังใช้งานเสร็จแนะนำให้ล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้งสนิท และเก็บในที่แห้งเพื่อรักษาเนื้อไม้ที่ด้ามจับและป้องกันสนิม Q: สามารถใช้สับกระดูกไก่ หรือเนื้อแช่แข็งก้อนใหญ่ๆ ได้ไหม? A: ไม่แนะนำครับ มีด Santoku ออกแบบมาเพื่อเน้นงาน หั่น สับ แล่ ผักและเนื้อสัตว์ทั่วไปอย่างละเอียด หากนำไปสับกระดูกหนาๆ หรือของแข็งจัด อาจทำให้คมมีดบิ่นเสียหายได้ Q: คนมือเล็กหรือผู้หญิงใช้งานยากไหม? A: ใช้งานง่ายมากครับ ตัวมีดมีน้ำหนักสุทธิเพียง 208 กรัม ซึ่งเบากว่ามีดเชฟทั่วไป ทำให้คุมมีดง่าย ไม่เมื่อยข้อมือ แม้คนมือเล็กก็จับได้มั่นใจและปลอดภัย สรุป BECEF มีดอเนกประสงค์ รุ่น Santoku เล่มนี้คือคำตอบสำหรับคนรักการทำอาหาร ด้วยบาลานซ์น้ำหนักที่เบาเพียง 208 กรัม โครงสร้างแข็งแรง และใบมีดคมเฉียง 15 องศาพร้อมร่องกันติด ช่วยให้ทุกการหั่น สับ ซอย ทำได้เนียนกริบและปลอดภัย เล่มเดียวจบ คุ้มค่า ประหยัดพื้นที่ครัวแน่นอน