เกล็ดไม้โอ๊ค นำเข้า Oak chip คั่วหลายระดับ American Oak Chips สำหรับหมักไวน์ วิสกี้ เบียร์ ทำเหล้าสี

เกล็ดไม้โอ๊ค 100g - 250g เกล็ดไม้โอ๊คที่ผ่านการคั่วและรมควันมาอย่างดีจะช่วยให้คุณสามารถจำลองแบบการเก็บไวน์หรือวิสกี้ของคุณ แบบเดียวกับที่เก็บในถังไม้โอ๊ค โดยจะให้รสชาติที่เข้มข้นโดยได้รสชาติเลียนแบบคล้าย กานพลู ควันไม้ บัตเตอร์ และ เครื่องเทศ เพิ่มปริมาณแทนนินซึ่งจะทำให้เพิ่มสารขมในสุรา โดยสามารถใช้ในการทำให้ไวน์ เบียร์ หรือวิสกี้ของคุณมีรสชาติที่ดีขึ้น เข้มข้นขึ้นและกลิ่นสโม๊คหอมๆที่ดีขึ้น เพิ่มความซับซ้อนกลมกล่อมของกลิ่นรสและจะทำให้ได้ไวน์หรือสุราสำเร็จรูปที่นุ่มนวลมากขึ้น อีกทั่งยังทำให้ได้สีสรรทีดีขึ้นอีกด้วย เกล็ดไม้โอ๊คของเรามีหลายขนาดใหญ่ให้เลือก มีทั้งแบบ 1. Medium Toste เกล็ดไม้โอ๊คที่ผ่านการคั่วและรมควันในปริมาณปานกลางทำให้สุรามีรสชาตินุ่นนวลกำลังดี 2. Heavy Toste เกล็ดไม้โอ๊คที่ผ่านการคั่วและรมควันในปริมาณสุง(คั่วเข้ม) ทำให้สุรามีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ขมกำลังดี(ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้) วิธีใช้ : ใช้แช่ในไวน์ เบียร์ หรือ สุราที่ต้องการ ปริมาณการใช้งาน : ใช้เกล็ดไม้โอ๊คปริมาณ 30-150 กรัม ต่อ สุรา/เบียร์/ไวน์ 10-20 ลิตร สามารถใส่ถุงหรือใส่ในภาชนะบ่ม ทิ้งไว้เป็นเวลาได้ตั้งแต่ 1 อาทิตย์ ไปจนถึง 6 เดือน ขึ้นอยู่กับระดับกลิ่นและรสที่ต้องการ