ขนมบ้าบิ่นทูลเกล้าฯ แม่เสียนเจ้าเก่าขนานแท้ดั่งเดิม #หอม#อร่อย#สดใหม่

ขนมบ้าบิ่นทูลเกล้าฯ แม่เสียน เจ้าเก่าขนานแท้ดั่งเดิม หอม อร่อย สด ใหม่ ทุกวัน เนื้อมะพร้าว แน่นจุกๆ ส่วนที่มาของชื่อขนมบ้าบิ่นทูลเกล้าฯ ของแม่เสียน นั้น ข้อมูลจากศูนย์บูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่น จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ระบุว่าเกิดขึ้นเมื่อปี 2533 ครั้งที่ นายสุชาติ โพธิ์วิไล ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยาได้นำขนมบ้าบิ่นของคุณยายเสียน ซึ่งเป็นของอร่อยเลื่องชื่อของ อ.ท่าเรือ ทูลเกล้าฯ ถวายสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พระองค์จึงโปรดให้ไปแม่เสียนสาธิตกรรมวิธีการทำในพระราชวังบางปะอิน คราววันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เมื่อวันที่ 5 ธ.ค.2533 ในครั้งนั้นแม่เสียนได้รับพระราชทานโล่เป็นที่ระลึกจากพระหัตถ์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวด้วย สร้างความปลาบปลื้มให้แก่คุณยายเสียนอย่างมากหลังจากนั้นคุณยายจึงพิมพ์ยี่ห้อที่ถุงขนมใหม่ว่า "ขนมบ้าบิ่นทูลเกล้าฯ ของแม่เสียน เจ้าเก่า เพื่อความเป็นสิริมงคล ปัจจุบันพิมพ์บนกล่องกระดาษใส่ขนม" ได้ลิ้มรสขนมบ้าบิ่นทูลเกล้าฯ ของแม่เสียนแล้ว กล่าวได้ว่าเป็นรสชาติที่เต็มปากเต็มคำ เนื้อมะพร้าวขนาดกำลังดีเคี้ยวแล้วได้ทั้งรสชาติความหวาน มัน ของมะพร้าว ในขณะเดียวกันก็ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ กินเพลินๆ คนเดียวหมดกล่องได้ไม่รู้ตัว #ของดีอำเภอท่าเรือ #ขนมบ้าบิ่น #ขนมบ้าบิ่นทูลเกล้าฯ