ต้นเสาวรส เสาวรส สีม่วง (Passion fruit) กะทกรก ขนาดถุงเพาะชำ ราคาถูก (รับประกัน ส่งใหม่ฟรี หากสินค้าเเสียหาย!!)

ชื่อสมุนไพร เสาวรส ชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น สุคนธรส (ภาคกลาง), กะทกรกฝรั่ง, กะทกรกสีดา, กะทกรกยักษ์ (ทั่วไป), มะคกรก, บะคกรก (ภาคเหนือ) ชื่อวิทยาศาสตร์ Passiflora edulisSims. (พันธุ์สีม่วง), Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg. (พันธุ์สีเหลือง) ชื่อสามัญ Passion fruit, Yellow granadilla, Jamaica honey-suckle วงศ์ Passifloraceae ถิ่นกำเนิดเสาวรส เสาวรสมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ในประเทศบราซิล ปารากวัย และอาร์เจนตินา แล้วมีการกระจายพันธุ์โดยการนำเสาวรสไปปลูกเพื่อประโยชน์ทางการค้าในหลายประเทศทั่วโลก เช่น อินเดีย นิวซีแลนด์ อินโดนีเซีย เปอร์โตริโก สาธารณรัฐโดมินิกัน สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย อิสราเอล คอสตาริกา แอฟริกาใต้ โปรตุเกส รวมถึงประเทศแถบทะเลแคริบเบียน และแอฟริกาตะวันออก สำหรับในประเทศไทยเสาวรส ถูกนำเข้ามาทดลองปลูกครั้งแรกในภาคเหนือ ประมาณปี พ.ศ.2498 ปัจจุบัน พบปลูกมากในภาคเหนือ และภาคตะวันออก ในแถบจังหวัดเชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน เพชรบูรณ์ ระยอง และชลบุรี เมล็ดเสาวรส พร้อมเยื่อหุ้มเมล็ดนำมาคั้น หรือ ปั่นเป็นน้ำผลไม้ดื่ม ให้รสเปรี้ยวจัด หรือ ปั่นผสมกับผลไม้อื่นที่มีรสหวาน เพื่อเพิ่มความหวาน อาทิ ประเทศทางแถบอเมริกาใต้นิยมนำเยื่อหุ้มเมล็ด และเปลือกมาปั่นผสมกับน้ำตาล ได้เครื่องดื่มที่เรียกว่า refresco หรือ ใช้ผสมกับน้ำผลไม้ชนิดอื่น เช่น น้ำแอปเปิ้ล น้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำพีช เป็นต้น โดยอัตราการผสมน้ำเสาวรสประมาณ 5 หรือ 10 เปอร์เซ็นต์ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และรสชาติที่ดี ซึ่งเป็นที่นำยมกันอย่างแพร่หลายในต่างประเทศ เพราะนอกจากทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอม และรสชาติที่ดีขึ้นแล้ว ยังมีคุณค่าทางอาหารสูง และน้ำเสาวรสยังสามารถนำไปใช้แต่งกลิ่น และรสชาติของไอศกรีม ขนมเค้ก เยลลี่ เชอร์เบท พาย ลูกกวาด ไวน์ เป็นต้น และเยื่อหุ้มเมล็ดยังแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ อาทิ เสาวรสผง แยมเสาวรส และเยลลี่เสาวรส ส่วนเปลือกเสาวรสมีคาร์โบไฮเดรต และโปรตีน สามารถนำมาตากแห้งหรือใช้สดเป็นอาหารเลี้ยงโค กระบือ แกะ แพะ และหมู ได้