Ethiopia Sidama Bensa Buncho G1 (Natural Slow Dry) ขนาด 100g เมล็ดกาแฟคั่ว Single Originคั่วอ่อน|P&F

*ราคารวม VAT 7% แล้ว* Ethiopia Sidama Bensa Buncho G1 (Natural Slow Dry) มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟรายย่อยประมาณ 940 รายที่เพาะปลูกกาแฟและนำผลเชอร์รี่มารวมกันเพื่อเข้าสู่กระบวนการแปรรูปที่ Buncho Station ซึ่งตั้งอยู่ในเขต Shantawene ภายใน Sidam ประเทศเอธิโอเปีย โดย Shantawene ได้รับรางวัลอันดับที่ 7 ในการแข่งขัน Cup of Excellence ปี 2020 และอันดับที่ 8 ในปี 2021 ซึ่งได้ส่งเสริมให้กาแฟ Sidama เป็นที่รู้จักในระดับโลก กาแฟเอธิโอเปียตัวนี้ นำเสนอรสชาติที่กลมกล่อมและสมดุล โดดเด่นด้วยโทนดอกไม้และผลไม้ เช่น ลูกพีช, เลมอน, ลำไย และมะม่วงสุก พร้อมด้วยกลิ่นหอมหวานและรสชาติของน้ำผึ้งป่า มีรสสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและหวานละมุนที่ติดปลายลิ้นยาวนาน แฝงไปด้วยโทนดอกไม้แห้งทิ้งท้าย . Behind the Beans: Roughly 940 coffee producers grow coffee and gather their cherries to be processed at the Buncho Station, located in Shantawene within the Sidama region of Ethiopia. Shantawene won 7th place in the 2020 COE competition and 8th place in 2021, which elevated Sidama coffee to the world stage. These Ethiopian beans give a well-balanced and harmonious flavor with floral and fruity notes like peach, lemon, longan & mango. Giving a sweet aromatic with a wild honey flavor. A juicy mouthfeel and a lingering sweet aftertaste with a hint of dried flowers. Elevation: 2,260-2,360 masl. Region: Shantawene, Sidama, Ethiopia Varietal: 74158 Process: Natural slow dry Roast level: Light Tasting notes: Peach, wild honey, lemony, longan, mango, juicy mouthfeel, long sweetness, dried flowers aftertaste บรรจุภัณฑ์: ขนาดบรรจุ 100 กรัม ด้วยถุงฟอยล์สะดวกใช้งาน พร้อมซิปลอค และวาล์วไล่อากาศ ชงได้ประมาณ 5-6 แก้ว โดยใช้กาแฟ 16-20 กรัมต่อครั้ง คำแนะนำ: * เหมาะสำหรับการชงแบบ filter * หากนำไปชงด้วยวิธี Drip แนะนำ ratio 1:10 ถึง 1:14 เวลาสกัดประมาณ 1.30-2.00 นาที * อุณหภูมิในการสกัด ประมาณ 86-90 องศาเซลเซียส * หากนำไปทำ Cold brew แนะนำสัดส่วน เนื้อกาแฟ 1ส่วน : น้ำเปล่า 10 ส่วน * ไม่ควรเปิดถุงทิ้งไว้ หรือปล่อยให้อากาศเข้า เก็บรักษาในอุณหภูมิห้องที่ไม่ร้อนเกินไป มีอากาศถ่ายเท * หลังจากเปิดถุงควรใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน หมายเหตุ: - ราคาขายต่อ 1 ถุง - หากบรรจุภัณฑ์ถุงกาแฟเกิดความเสียหายอันเนื่องมาจากการขนส่ง สามารถเปลี่ยนคืนได้ภายใน 7 วันทำการนับจากวันที่ได้รับสินค้า *ลูกค้าต้องแนบวีดีโอหลักฐานการแกะกล่อง แบบไม่ผ่านการตัดต่อ - ไม่รับเปลี่ยนคืนสินค้าประเภทเมล็ดกาแฟที่บดแล้วทุกกรณี