Big m เมล็ดกาแฟ ETHIOPIA BENSA LOGITA ขนาด 150 g / 200 g / 500 g

Big m เมล็ดกาแฟ ETHIOPIA BENSA LOGITA ขนาด 150 กรัม เกรด Specialty เหมาะกับ Filter& Espresso Coffee : Heirloom, Bensa Logita Origin : Sidamo, Guji, Ethiopia Process : Double Wash Anaerobic - Flavored Agtron : 60-70 Extraction : Filter / Espresso Note : Sweet Berry and note of Blueberry Vanilla with hint of Lavender เบอร์รี่หวานและกลิ่นบลูเบอร์รี่วานิลลาพร้อมกลิ่นลาเวนเดอร์ ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ Roasted according to SCA standards by experts. ผ่านการคัดแยกเมล็ด โดยคัดเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด Through seed sorting, selecting the least amount of damaged or defective seeds. สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้หายห่วง ใส่ใจทุกขั้นตอน Clean, safe, worry-free, we take care of every step. ผ่านการชิม Cupping และคลุมคุณภาพโดย Q Grader Cupping and quality control by Q Grader เทคนิคโปรไฟล์พิเศษเฉพาะสามารถดึงรสชาติของตัวเมล็ดได้เต็มที่ Special profiling techniques can fully extract the flavor of the beans. บริการดูแลสุดพิเศษสำหรับลูกค้า Special care services for customers จุดเด่นของเมล็ดกาแฟ ETHIOPIA BENSA LOGITA จาก Big M 1.โปรไฟล์รสชาติที่โดดเด่นและหลากหลาย -มอบรสชาติหวานของเบอร์รี พร้อมโน้ตบลูเบอร์รีและวานิลลา -เพิ่มความซับซ้อนด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลาเวนเดอร์ -เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟที่มีความหอมหวานและซับซ้อน 2.กระบวนการ Double Wash Anaerobic -กระบวนการแปรรูปแบบพิเศษที่เพิ่มความสะอาดและความลึกของรสชาติ -ช่วยสร้างกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว 3.แหล่งปลูกระดับโลก -มาจาก Sidamo และ Guji ในเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟคุณภาพสูงและรสชาติที่หลากหลาย 4.ระดับคั่วอ่อนถึงอ่อนกลาง (Agtron 60-70) -คั่วแบบเน้นการดึงรสชาติและกลิ่นธรรมชาติของกาแฟออกมาอย่างเต็มที่ -เหมาะสำหรับการชงที่ต้องการเน้นรสชาติที่ชัดเจน 5.ความยืดหยุ่นในการชง -สามารถใช้ได้ทั้ง Filter, Espresso, และ Cold Brew -มีคำแนะนำการชงที่เหมาะสม เพื่อดึงรสชาติสูงสุดออกมา 6.เหมาะสำหรับคนรัก Specialty Coffee -เกรด Specialty คัดสรรคุณภาพจากแหล่งปลูกและการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน -เหมาะกับทั้งมือใหม่และนักชิมกาแฟที่ต้องการสัมผัสรสชาติที่โดดเด่น ด้วยโปรไฟล์รสชาติที่สดใส ซับซ้อน และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบสำรวจมิติใหม่ๆ ในกาแฟ! Extraction Recommendation Filter : 20g in, 300g out, 5 Pours, 93c ,Ode#4,Opus#7 Espresso : 22g in,38g out, 28-32 sec ClodBrew : Ratio 1:10,Ode,Opus,Opus#10,12 hours