สารกันบูด เบสท์ โอเดอร์ โซเดียมเบนโซเอต (สารกันบูด) 500g.

สารกันบูดเบสท์ โอเดอร์ โซเดียมเบนโซเอต (Sodium Benzoate) เป็นวัตถุเจือปนอาหารฟู้ดเกรดที่นิยมใช้ยืดอายุอาหาร มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ดี คุณสมบัติเด่นคือช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ยีสต์ และแบคทีเรีย โดยเฉพาะในอาหารที่มีกรดสูง เหมาะกับแยม, น้ำหวาน, ผัก/ผลไม้ดอง และเบเกอรี่ คุณสมบัติและลักษณะสำคัญ ประเภท: วัตถุเจือปนอาหาร (Food Grade) ชนิดวัตถุกันเสีย การใช้งาน: ยับยั้งเชื้อรา แบคทีเรีย และยีสต์ ในอาหารที่เป็นกรด (\(pH < 3.6\) จะทำงานได้ดีที่สุด) ลักษณะทางกายภาพ: ผงผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ดี การใช้งานทั่วไป: ใช้ในแยม, ผักผลไม้ดอง, น้ำหวาน, เครื่องแกง ปริมาณการใช้: แนะนำที่ \(0.02\% - 0.1\%\) ของน้ำหนักวัตถุดิบทั้งหมด วิธีใช้: ร่อนรวมกับส่วนผสมที่เป็นผง หรือละลายน้ำก่อนผสม ยินดีต้อนรับสู่ร้าน superbaker กัลปพฤกษ์ ศูนย์รวมอุปกรณ์เบเกอรี่ เครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์ ครบวงจร มีสินค้าพร้อมจำหน่าย ทั้งปลีกและส่ง สินค้าใหม่อัพเดททันสมัย เมื่อสั่งซื้อสามารถรอจัด1-2วันทำการ