ต้นผักกาดย่า (ชุด 3 ต้น) บางพื้นที่เรียกผักปู่ย่า ผักพื้นบ้านหายาก นิยมทานยอดอ่อนและดอก

ผักกาดย่า (หรือที่หลายท้องถิ่นเรียกว่า ผักปู่ย่า) เป็นผักพื้นบ้านที่เป็นไม้เถาเลื้อย มีหนามแหลมตามลำต้นและกิ่งก้าน จุดเด่นที่สุดคือยอดอ่อนและดอกมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวที่รุนแรงคล้ายกับ กลิ่นแมงดา หรือแมงกะแท้ นิยมนำมารับประทานเป็นผักสดคู่กับอาหารอีสานและอาหารเหนือ