ชาอู่อี่ซาน อู่หลงโร่วกุ่ย เหน็กกุ่ย 福建武夷岩茶 肉桂 Rougui Wuyi Rock Oolong Tea Gardenia

มันคล้ายกับกาแฟถ่านซุปเร็วอย่าใส่ชามากเกินไปมันจะไม่ขม! หวาน! รสชาติหนัก! รสชาติน่าทึ่งมาก! อย่าใส่ชามากเกินไปชาควรมีกลิ่นหอมของออสแมนทัส! เหตุผลที่ชาอบเชย Wuyi เรียกว่า "อบเชย" ก็คือชาอู่หลงที่ทําจากใบสดของต้นชาของต้นอบเชยและวิธีการผลิตชาหิน Wuyi เป็นชาที่มีกลิ่นหอมสูงในชาหิน Wuyi และมีรสอบเชยที่ชัดเจนในซุปชาดังนั้นจึงมีชื่อว่า "อบเชย" อบเชย Wuyi เป็นชาหินที่ผลิตใน Shanyan ซึ่งเป็นชาอู่หลงชั้นยอดและลักษณะคุณภาพคือ: หวานและมีกลิ่นหอมไม่มีความขมของชาเขียวไม่มีความฝาดของชาดําเพศและไม่เย็นการเก็บรักษาระยะยาวไม่เลวมีกลิ่นหอมและชัดเจนและกลมกล่อมในระยะยาว ใน "Tea Song" ของ Jiang Heng แห่งราชวงศ์ชิงมีการประเมินลักษณะคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของชาอบเชยในระดับสูงโดยชี้ให้เห็น กลิ่นหอมของมันฉุนมากและมีความรู้สึกกระตุ้นที่แข็งแกร่ง: "รสชาติที่แท้จริงตามธรรมชาติที่แปลกประหลาดนั้นดี สัญลักษณ์มะละกอคืออบเชยฮุ่ยซิน ทําไมเขาต้องสานต่อโน้ตเพลงใหม่ และตาน้ําแข็งเกราะฝนเป็นรอง" ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลผลิตของอบเชยมีน้อยมากในช่วงต้นทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ 20 มันได้รับการฟื้นฟูและในยุค 80 มันได้รับการเลื่อนตําแหน่งไปทั้งเมืองและมันก็กลายเป็นดาวรุ่งพุ่งแรงใน Wuyi Mingcong และได้รับการประเมินในขั้นต้นว่าเป็นสายพันธุ์ที่ดีของจังหวัด ประการแรกลักษณะที่ปรากฏ ลักษณะชาอบเชย: สายไฟผูกปมแน่นและใบสั้นและมันกว่านาร์ซิสซัส สีของซุปเป็นสีส้มและชัดเจนสีแดงเข้มเล็กน้อย รสชาติของอบเชยกําลังครอบงํารสขมและฝาดจะแรงกว่าของนาร์ซิสซัสและด้านล่างของใบมีสีเหลืองและสดใสหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าใบสีเขียวที่มีขอบสีแดง ทางเข้ามีความกลมกล่อมและสดชื่นและอบเชยที่ดีมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ