ปั้นขลิบแป้งสังข์หยดเมืองพัทลุง แป้งบาง ไส้แน่น ปั้นขลิบ ไส้ปลา/ใส้ไก่/ใส้ปลาทู สูตรดั้งเดิม เก็บได้นาน 6 เดือน- 1ปี

ปั้นขลิบ หรือปั้นสิบ หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสาลีผสมแป้งข้าวเจ้า กะทิ ไข่ น้ำมันพืช และน้ำปูนใส นำมาผสมกัน นวดผสมให้เข้ากัน แบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แผ่แป้งออกเป็นแผ่นกลมบาง บรรจุด้วยไส้ต่างๆ พับครึ่งแล้วม้วนปิดริมแป้งที่ประกบกันให้เป็นเกลียว นำไปทอด สูตรนี้มีส่วนประกอบของข้าวสังข์หยด ข้าวพื้นเมืองของเมืองพัทลุงโดยเฉพาะ ได้รับ วิตามิน บี 1,บี2, บี3 ธาตุเหล็ก โปรตีน และไฟเบอร์ ปั้นขลิบ ไส้ปลา สูตรดั้งเดิม เป็นสินค้า OTOP อันดับหนึ่ง จากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก ของเมืองพัทลุงพัตนาผลิตภัณฑ์บรรจุในถุงฟอยล์ กันแสง ทำให้เก็บได้นาน 6 เดือน- 1ปี สินค้า เป็น 100% Homemade product